Podczas grillowania mięsa możesz od razu go ugotować pyszna przystawka z półmiska warzywnego. Służyć było co ciekawsze, zbierz wiele różnych warzyw, na przykład każdą bakłażana kwiaty, cukinia, papryka, czerwona cebula, świetny dodatek grzyby staną się. Możesz uzupełnić asortyment dowolnymi innymi warzywami twój gust. Usmaż je i przekąskę nie dłużej niż 10 minut Okazuje się, że jest lato pachnące i jasne. Złożyć grilla warzywa w jednym dużym naczyniu i posyp tymiankiem (świeże lub сушёным). 
Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 bakłażan (mały czarny, fioletowy lub biały), posiekany podłużne paski o grubości 0,5 cm.
- 1 mała cukinia pokrojona podłużnie w paski grubości 0,5 cm
- 1 pieprz kubanelowy (jasnozielony), pokrojony wzdłużnie paski
- 1 mała czerwona cebula, pokrojona w grube pierścienie
- 8 średnich grzybów
- 0,5 łyżki stołowej oliwa z oliwek do smarowania
- 2 łyżki. l posiekany świeży tymianek, 4-6 gałęzi, liści łzaw i posiekaj (możesz wymienić 0,5 łyżeczki. (lub szczyptę) suszony tymianek lub suszona włoska przyprawa)
Przepisy z podobnymi składnikami: bakłażan, cukinia, pieprz kubanel, czerwona cebula, pieczarki, tymianek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill lub patelnię na średnim ogniu. Połóż pokrojone warzywa na jednym naczyniu i ułóż na grillu, smarując każdą stronę odrobiną oliwy z oliwek. Posyp warzywa solą i pieprzem. Smaż, aż będą miękkie 3-5 minut z każdej strony, w zależności od rodzaju warzywa. Rozłóż smażone warzywa na talerzu i posyp obficie posiekanymi świeży tymianek.
