Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady są prawdopodobnie jednym z nich najsmaczniejsze rodzaje domowych ciasteczek. Dużo masła, cukier i duża garść granulek czekolady sprawiają, że jest przyjemny chrupiące na zewnątrz, do żucia w środku, pełne smaku i … megaloria. Ten przepis oferuje kilka sztuczek Pomóż wątrobie pozostać równie smaczną, ale jednocześnie ją zmniejszyć zawartość kalorii. Po pierwsze część cukru zastępuje nektar z agawy. On jest słodszy niż cukier i wymaga mniej. Po drugie ilość masła jest znacznie zmniejszona, ale tak nie jest wpłynie na teksturę pliku cookie. I po trzecie, zamiast wyższej mąki odmiany korzystały z pełniejszej kombinacji mąki pełnoziarnistej i płatki owsiane. Podczas pomiaru mąki nie zbieraj jej za pomocą szklanki miarowej bezpośrednio z torby i wlać do szklanki łyżką, aby się nie kondensować, w przeciwnym razie pieczenie stanie się suche. Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 12) (łącznie 24 szt.) Kalorie 200, całkowity tłuszcz 7 g., Tłuszcz nasycony g., białka 3 g., węglowodany 32 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г.
Time: 1 hour. 37 min Stopień trudności: łatwy Porcje: 12 Ilość: 24 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 łyżki stołowej płatki owsiane
- 1 łyżka. mąka pełnoziarnista do pieczenia, ułożona łyżką miarka
- 1/4 łyżeczki soda
- 1/8 łyżeczki sól
- 55 gr. zmiękczone masło
- 2/3 art. brązowy cukier
- 3 łyżki. l nektar z agawy
- 1 duże jajko w temperaturze pokojowej
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 120 gr. gorzka czekolada, posiekana lub 0,5 łyżki. ciemno granulki czekoladowe
Przepisy z podobnymi składnikami: płatki Hercules, mąka produkty pełnoziarniste, masło, brązowy cukier, nektar z agawy, jajka, ekstrakt waniliowy, gorzka czekolada
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. W robocie kuchennym wymieszaj zmiel mąkę owsianą, mąkę, sodę i sól, aby dokładnie zmielić płatki
- W misce miksera ubij masło, cukier i nektar z agawy aż otrzymując lekką i wspaniałą masę. Dodaj jajko i wanilię i mieszaj, aż będzie gładka i błyszcząca. Odrzuć prędkość miksera do najniższej i stopniowo dodawać mąkę mieszanina. Wmieszaj czekoladę.
- Rozłóż 1 łyżkę. l blacha do ciasta maty silikonowe w odległości 5 cm od siebie (12 szt na blasze do pieczenia). Umieść blachy do pieczenia w lodówce i wstaw do lodówki. pliki cookie, dzięki czemu stają się trudne przez około 30 minut. Piec do złote na brzegach, około 12-14 minut, zmieniając blachy do pieczenia miejsca w środku pieczenia. Wyjmij blachy do pieczenia z piekarnika i ostudzić przez 1 minutę. Następnie umieść ciasteczka na ruszcie i całkowicie się ochłodzić.
Uwaga
Podczas pieczenia ciasteczka bardzo się rozprzestrzeniają. Jeśli ci się nie podoba kubki dotykają, piec na trzech blachach do pieczenia.
