Ciastka powietrzne ze słodkich ziemniaków – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Cana Okada Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwy Ilość: 9 szt. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. gotowe puree ze słodkich ziemniaków (około 1 duży ignam)
- 1/2 łyżki. pełne mleko
- 1,5 łyżki stołowej przesiana mąka najwyższej jakości
- 2 łyżki. l cukier
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 6 łyżek. l zimne masło, pokrojone na małe kawałki sztuk
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ziemniaki, słodkie ziemniaki (słodkie ziemniaki), mleko
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Nasmaruj masłem blacha do pieczenia.
- W misce wymieszaj tłuczone ziemniaki z 1/3 szklanki mleka. Odłóż na bok.
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w robocie kuchennym, dodaj mieszaj cukier i masło, aż się lekko wymieszają przypomina mąkę razową. Dodaj tłuczone ziemniaki i delikatnie wymieszaj łyżką. Kontynuując ingerowanie, dodaj małe w porcjach pozostałego mleka, aby uzyskać gęste ciasto.
- Połóż ciasto na posypanej mąką powierzchni. Dać ciasto uformuj piłkę i ugniataj 2-3 razy, miażdżąc dłonią. Rozwiń ciasto w okrągłej warstwie o grubości 1,5 cm.
- Wyciśnij ciasteczka o średnicy 6 cm z ciasta za pomocą okrągłej, posypane mąką, pleśniami. Ponownie zwiń pozostałe ciasto i wycisnąć ciasteczka. Umieść ciasteczka na przygotowanej patelni i ułożyć na średnim poziomie piekarnika, piec na złoty kolor kolory, 12-14 minut. Podawaj ciasteczka na ciepło. Oferujemy Ci 10 przepisy na gotowanie słodkich ziemniaków.
