Ten niezwykle prosty i prosty przepis na ciasto wilgotne brownie, warstwa ciasta maślanego w połączeniu z słodkie nadzienie na bazie twarogu. Wymieszaj je z tobą Uzyskaj piękne loki na powierzchni herbatnika. jedna porcja: (ogółem 16 szt.) Kalorie 200, tłuszcz całkowity 19 g., tłuszcze nasycone, białka 4 g, węglowodany 27 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa Ilość: 16 sztuk Przepisy używają pojemników objętościowych o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- Spray do gotowania
Warstwa Sernika
- 230 gr. twaróg o niskiej zawartości tłuszczu
- 1/3 art. cukier
- 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 duże jajko
Warstwa Brownie
- 60 gr grubo rozbita półsłodka czekolada
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło niesolone
- 2 łyżki. l olej rzepakowy
- 1 łyżka. mąka pszenna premium
- 1/2 łyżki. niesłodzony rozpuszczalny proszek kakaowy
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki płytka sól morska
- Szczypta pieprzu cayenne
- 3/4 art. ciemnobrązowy cukier (tamp)
- 1/4 art. cukier granulowany
- 1/2 łyżki. jogurt lub kefir
- 2 duże wiewiórki jajeczne
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: twaróg, wanilia ekstrakt, jajka, półsłodka czekolada, mąka premium, kakao, mielona papryka cayenne, brązowy cukier, jogurt, kefir
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt w dolnej trzeciej części piekarnika i podgrzej go 180 ° C
- Przykryj kształt folią 20×20 cm, aby jego krawędzie wystawały poza krawędzie formy mają 2,5 cm. Posyp sprayem do gotowania.
- Warstwa sernika: W średniej wielkości misce z ubij twaróg ze średnią prędkością do uzyskania gładkości i kremowości, około 1 min. Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy i ubijaj do uzyskania gładkości przez 1-2 minuty. Włóż jajka i dobrze wymieszaj. Odłóż na bok.
- Warstwa Brownie: do małej miski mikrofalowej włóż czekoladę, masło i olej rzepakowy i podgrzej przy mocy 75% przez 30 sek. Potasuj i włóż ponownie mikrofalować, aż mieszanina się stopi i stanie się jednorodna około 30 sekund (Możesz użyć innej metody. Umieść olej i czekolada w żaroodpornej misce. Wlej wodę do garnka Doprowadzić 2,5 cm do wrzenia. W przypadku bardzo niskich temperatur wrzenia ustaw miskę na patelnię, aby nie dotykała wody. Stale mieszaj, aż masło i czekolada się stopią.)
- W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól i pieprz cayenne.
- W dużej misce połącz brązowy cukier i cukier granulowany. Dodaj jogurt, białka i ekstrakt waniliowy i ubij. Dodaj mieszankę czekoladową i energicznie wymieszaj, aby uzyskać składniki całkowicie wymieszane, a ciasto stało się gęste z błyszczącym powierzchnia. Stopniowo wprowadzaj mieszaninę mąki i mieszaj aż nie wejdzie całkowicie w ciasto.
- Odłóż 1/2 łyżki. ciasto na brownie. Włóż pozostałe ciasto przygotowany formularz. Na wierzch równomiernie wlej mieszaninę sernika. W małych porcjach ułóż ciasto na wierzchu ciastko. Za pomocą drewnianego uchwytu łyżki rysuj wzdłuż granicy dwóch typów test, aby uzyskać loki.
- Piec, aż ciasto się zetnie, 40-45 min. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, umieszczając go na ruszcie. Wyjmij brownie z formy na folii i wyjmij ją. Posyp nóż nożem kulinarnym spryskaj i pokrój ciastka brownie na kwadraty 5 cm.
