Ciasto orzechowe (bez mąki) z polewą czekoladową – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Johnny Valiant Czas: 50 min. Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Na ciasto:
- 3 łyżki. jądra orzecha włoskiego
- 3/4 łyżeczki mielony cynamon
- 1/2 łyżki. cukier
- 4 duże jajka, podzielone
- 2 łyżeczki drobno starta skórka pomarańczowa
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
- Szczypta grubej soli
- 3/4 art. posiekane daty bez pestek
Do glazury:
- 60 gr ciemna czekolada, grubo posiekana
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło, pokrojone na małe kawałki sztuk
- 1 łyżeczka kochanie
- Posiekane smażone orzechy włoskie, polewa
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy włoskie, cynamon, jajka, orzechy, skórka pomarańczy, ekstrakt waniliowy, daktyle, czekolada, miód
Przygotowanie przepisu:
- Ugotuj ciasto: rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Smar olej roślinny okrągły 23 cm naczynie do pieczenia z wyjmowanym do góry nogami. Umieść pergamin na spodzie i ścianach formy. Na miejsce w robocie kuchennym, orzechach włoskich, cynamonie i 1/4 łyżki. drobno cukier szlifować. Wymieszaj żółtka, pomarańczowe w osobnej misce skórka i ekstrakt waniliowy.
- Ubij białka z mikserem z dużą prędkością za pomocą sól, aż do piany. Kontynuując ubijanie, dodaj pozostałe 1/4 art. cukier, 1 łyżka. l na raz. Ubij białka aż do tworzenie gęstej i bujnej masy, około 8 min. Interweniować mieszankę żółtkową i daktyle, a następnie dodaj zmieloną mieszankę orzechów. Przenieś ciasto do przygotowanej formy i włóż do piekarnika. Piec ciasto przez 23–25 minut, aż na złoty kolor. Możesz sprawdzić gotowość, wkładając wykałaczkę na środku ciasta, wykałaczka powinna pozostać czysta i sucha. Fajnie, a następnie wyjmij ciasto z kształtu.
- Gotuj lukier czekoladowy: rozpuść czekoladę mikrofalową, masło i miód, mieszać aż stan jednorodny. Lekko ostygnij, a następnie polej ciasto Posyp ciasto smażonymi orzechami włoskimi.
