Czekoladowa pizza – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
Time: 40min Trudność: średnia Porcje: 6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Ciasto Do Pizzy:
- 1/2 łyżki. ciepła woda (40-43 ° C)
- 2 łyżeczki aktywne suche drożdże
- 2 łyżki. mąka premium plus trochę więcej do wyrabiania
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek plus trochę więcej do smarowania miski
- 1 łyżeczka sól
Polewa:
- 450 gr domowe ciasto do pizzy (patrz przepis poniżej) lub gotowe ciasto do pizzy
- 2 łyżeczki roztopione masło
- 1/4 art. pasta czekoladowo-orzechowa (lepsza nutella)
- 1/2 łyżki. półsłodkie chipsy czekoladowe
- 2 łyżki. l chipsy z mlecznej czekolady
- 2 łyżeczki białe chipsy czekoladowe
- 2 łyżeczki prażone i posiekane orzechy laskowe
Przepisy z podobnymi składnikami: chipsy czekoladowe (granulki), czekolada mleczna, biała czekolada, pasta czekoladowo-orzechowa, ciasto drożdże, mąka premium, orzechy laskowe
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce wymieszaj ciepłą wodę i drożdże. Daj odstawić, aż drożdże się rozpuszczą, około 5 min. Wmieszaj mąka i sól kuchenna. Wprowadź olej. Bez wyłączania urządzenia dodaj drożdże i zagniataj, aż powstanie ciasto. Połóż ciasto powierzchnia lekko posypana mąką i ugniataj do uzyskania gładkości, około minuty. Przenieś ciasto do dużego, naoliwionego miskę i odwróć, aby powierzchnia była pokryta olejem. Przykryj miskę folią spożywczą i umieść w ciepłym miejscu bez przeciągi, aby ciasto podwoiło objętość, około godzina Wymieszaj ciasto i uformuj kulkę. Możesz tego użyć natychmiast lub przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do jednego dnia.
- Umieść ruszt na dnie piekarnika i rozgrzej go do 230 ° C. Przykryj dużą, ciężką blachę do pieczenia pergaminem. Rozwałkuj ciasto do koła o średnicy 23 cm przygotowana patelnia. Użyj palców, aby przejść przez cały powierzchnia ciasta. Posmaruj ciasto masłem, a następnie upiecz ciasto, aż stanie się chrupiące i złotobrązowe 20 minut Natychmiast posmaruj ciasto pastą czekoladowo-orzechową i posyp chipsy czekoladowe. Włóż do piekarnika, aż zacznie się czekolada topić się przez około minutę. Posyp pizzę orzechami laskowymi. Pokrój i podawaj.
