Dulce de leche

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  128kcal

• Ocena

• Przepis

Jeden z najbardziej znanych i pysznych deserów w Argentynie kuchnia Możesz gotować w domu, spróbuj zrobić to sam!

Zaczynajmy!

Składniki

0/4 składników

• Mleko – 2 l.
• Cukier – 500 gr.
• Wanilia w strąkach – 1 szt.
• Soda – 1 łyżeczka

1ч 40мин1ч 40мин 128

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlać mleko na patelnię. Pokrój waniliową kapsułkę i włóż patelnia. Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadz do mleka gotować, od czasu do czasu mieszając szpatułką.
2. Gdy mleko się zagotuje, zmniejsz nieco ciepło. Weź kapsułę wanilia i dodaj cukier. Rozpuść niewielką ilość sody podlać i wlać do garnka. Metodycznie wymieszaj mleko.
3. Po pewnym czasie mleko zacznie ciemnieć. I około godziny później zacznie gęstnieć. Zmniejsz ciepło do minimum, aby mleko nie spalony
4. Po 30 minutach mleko całkowicie brązowieje i gęstnieje. Zdejmij z ognia i kontynuuj mieszanie przez kolejne 5 minut, aby masa była trochę ostygł.
5. Przenieść schłodzoną masę do słoika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Smacznego!

Słowa kluczowe

• deser
• Mleko