To jest greckie świąteczne ciasteczko: jest najpopularniejsze na Boże Narodzenie, ale także przygotowane na wesela, Wielkanoc i inne święta. Prawie zawsze jest podawany, posypany cukrem pudrem. On Tradycyjnie całe pąki goździków utknęły tradycyjnie w świątecznych ciastkach, co symbolizuje przyprawy, które przynieśli trzej mędrcy Betlejem. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 50 minut Trudność: łatwa Ilość: 24 ciastek Przepisy Kurabye używają pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. orzechy włoskie
- 1,5 łyżki stołowej mąka pszenna premium
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sól
- 1/2 łyżki. (110 gr.) Zmiękczone masło
- 1/2 łyżki. cukier puder
- 1 żółtko
- 1 łyżka. l brandy
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1-2 łyżki. l woda pomarańczowa
- 3/4 art. cukier puder
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ciasto kruche, orzechy włoskie, cukier puder, ekstrakt waniliowy, jajka, brandy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Piecz orzechy włoskie, aż złoty brąz i aromat, około 6 min. Daj ostudzić, a następnie posiekać około połowy orzechów (powinieneś dostać około 1/2 łyżki. posiekane orzechy). Pozostałe orzechy ubijaj w trybie pulsacyjnym w robocie kuchennym, aż małe okruchy (powinno wynosić około 1/4 łyżki.).
- W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i orzechy. W innej średniej wielkości misce użyj miksera elektrycznego do umiarkowanie szybko ubij masło, cukier, jajko ekstrakt z żółtka, brandy i wanilii, aż mieszanina będzie lekka i powietrze, około 10 minut
- Przy niskiej prędkości miksera mieszaj orzechy, aż się utworzą luźne ciasto. Przykryj miskę i odstaw ciasto na miejsce na godzinę. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Okładka 2 blachę do pieczenia pergaminem i posypać kulinarnym spryskać łyżką stołową ciasto 2,5 cm i rzuć je w kulki między dłońmi. Ściśnij końce kulek aby uzyskać kształt piłki nożnej. Umieść ciasteczka przygotowane blachy do pieczenia. Piec, aż pliki cookie zostaną ustawione i zaczyna brązowieć, około 18 minut
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika i natychmiast lekko posyp woda z kwiatu pomarańczy. (Jeśli nie masz kulinarnego pędzla, po prostu zanurz palce w wodzie i kilkakrotnie potrząśnij ciastkiem.) Staraj się ich nie moczyć, ale delikatnie nadaj im lekki kwiatowy wzór aromat Wlej cukier sproszkowany do torby, włóż do niej 5-6 sztuk. ciepłe ciasteczka. Ciasteczka bardzo dokładnie wymieszaj, aby to zrobić pokryte cukrem. Wyjmij ciasteczka z torby i ochłodź się bary. Powtórz z pozostałymi plikami cookie. Podaj Porady: Ciasto można zamrozić do 2 tygodni. Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku przez okres do 1 tygodnia. Gotowe ciasteczka można owinąć folią spożywczą, a następnie aluminium folię i przechowuj do 2 tygodni. Aby podawać, pozwól wątrobie dotrzeć temperatura pokojowa, a następnie posyp cukrem pudrem. Jeśli nie można znaleźć wodę z kwiatu pomarańczy, zajrzyj do specjalisty sklepy lub sklepy internetowe.
