Aby przygotować kanapkę z gorącym serem, potrzebujesz tylko 3 składnik: ser, chleb i tłuszcz, które muszą smarować chleb. Ale nawet takie proste klasyczne kanapki mogą mieć wiele smaków, jeśli ugotujesz je z różnych rodzajów chleba i sera. Zrób idealną gorącą kanapkę, postępując zgodnie z zaleceniami. łącząc składniki sugerowane w przepisie. Fry chrupiąca kanapka z pysznym serem na trzy sposoby: staromodny na patelni, w elektrycznym opiekaczu do kanapek lub w piekarnik. Ostatni sposób jest najlepszy, jeśli musisz leczyć толпу. 
Time: 10 мин. Trudność: łatwe Porcje: 1 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 60 gr posiekany stopiony ser (około 2 plasterków), np. cheddar, munster, hawarti, szwajcarski, fontina, mozzarella, monterey jack, papryka, provolone
- 2 kromki chleba, na przykład biały, żyto, brioche, chleb na zakwas, całe ziarno, ziemniak lub pumpernikiel
- 1 łyżka. l tłuszcz, na przykład majonez, kremowy lub oliwkowy olej kokosowy lub chili
Przepisy z podobnymi składnikami: ser cheddar, ser Munster, ser Havarti, ser szwajcarski, ser Fontina, biały chleb, majonez, chleb pełnoziarniste, chleb na zakwasie, masło
Przygotowanie przepisu:
- Metoda gotowania w piekarniku (odpowiednia dla 6 osób i mniej): Umieść blachę do pieczenia bokami na środkowej półce piekarniki i rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Gotuj pojedynczo kanapka na osobę: włóż 2 plastry sera między 2 plastry chleb Nasmaruj zewnętrzną powierzchnię chleba 1 łyżką. l tłuszcz Włóż podgrzany blachę do pieczenia i piec, aż ser zacznie się topić, około 5 minut. Odwróć kanapkę i upiecz na złoty kolor, kolejne 5 minut
- Metoda przygotowania w opiekaczu do kanapek do panini (dla chrupiąca kanapka, której nie trzeba ściśle monitorować): Umieść 2 kromki sera między 2 kromkami chleba. Rozgrzej naciśnij panini w trybie umiarkowanym. Nasmaruj zewnętrzną powierzchnię chleba 1 łyżką. l tłuszcz i włóż kanapkę. Zamknij pokrywkę i smaż do sera nie zrumienione i stopione, 5-6 minut.
- Metoda gotowania na patelni (stare zaznaczone sposób): Umieść 2 kromki sera między 2 kromkami chleba. Podgrzej patelnię na średnim i niskim ogniu. Nasmaruj chleb na zewnątrz 1 łyżka. l tłuszcz i smażyć, aż chleb będzie lekko rumiane, 3-4 minut Odwróć kanapkę i kontynuuj opiekanie, aż będzie z drugiej strony brązowy, a ser się nie stopi, 3-4 więcej minut
Najlepsze kombinacje:
1. Ser Jack Pieprzowy i chleb na zakwasie, posmarowany chili 2. Amerykański ser i biały chleb posmarowany masłem 3. Ser szwajcarski i chleb żytni, naoliwione majonezem 4. Cheddar i brioche z masła
