Diabelskie jajka na Zachodzie nazywają przekąskami z gotowanych jajek, nadziewane pikantnym lub cierpkim nadzieniem. Do jego przygotowania jajka na twardo, następnie delikatnie pokroić na pół, wymieszaj wszystkie żółtka z majonezem, musztardą i pieprzem, a następnie powstałe krem o nowym smaku osadza się z powrotem w studzienkach białek. Nawet dzieci potrafią poradzić sobie z jajami diabelskimi. Chociaż że ta przekąska jest bardzo prosta i bez dodatków, zawsze się cieszy sukces na wakacjach i imprezach domowych.
Autor przepisu – Katie Lee
Time: 30min Trudność: łatwa Porcje: 6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 dużych jaj
- 1 łyżka. majonez
- 1 łyżka. l żółta musztarda
- 1/4 łyżeczki gruba sól
- 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
- Słodka papryka do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, musztarda, majonez, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Napełnij duży garnek wodą i zagotuj. Z Za pomocą kadzi powoli obniżaj jajka we wrzącej wodzie. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut w wolnym gotowaniu. Spuścić wodę. Gdy jajka ostygną, obierz je.
- Pokrój każde jajko na pół wzdłuż. Wyjmij żółtka i połóż się je do robota kuchennego. Połóż wiewiórki do góry nogami półmisek. Do żółtek dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz Mieszaj, aż będzie gładka, a następnie przenieś do paczka z ziplock.
- Wytnij dolny róg torby nożyczkami. Następnie wyciśnij worek jak z torebki z żółtkiem prosto do wiewiórek. Posyp papryka. Przykryć folią i przechowywać w lodówce do gotowość do serwowania.
