Nie musisz gotować tego letniego posiłku w hiszpańskim stylu. specjalne umiejętności kulinarne. Surowe warzywa ubijamy w blenderze (pomidory, ogórki, słodka papryka) z oliwą z oliwek, sherry ocet i przyprawy, a pachnące orzeźwiające gazpacho jest gotowe. I dla ciekawy kontrast i sytość serwują gorącą chrupiącą zupę kanapki z hiszpańskim serem hamon i tartym serem Jack Monterey, który łatwo się topi i wypełnia kanapki przepysznym jedzeniem lepka masa. Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 670, tłuszcz ogółem 42 g, tłuszcz nasycony 1 9 g, białko 28 g, węglowodany 45 g., błonnik 4 g., cholesterol 92 mg., sód 1616 mg., cukier 7 g. Udostępnij znajomym: 
Czas: 35 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 kg grubo posiekane pomidory
- Grubo posiekany pół ogórka
- Pół duża lub 1 mała czerwona papryka, duża posiekane
- 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 łyżka. l ocet sherry
- 2 łyżki. Tarty ser Monterey Jack (około 200 gr.)
- 8 kromek chleba na zakwasie na kanapki
- 100 cienko krojonej szynki serrano
- 60 gr masło
Przepisy z podobnymi składnikami: biały chleb, ser Monterey Jack, słodka papryka, pomidory, ogórki, ocet sherry, szynka jamon, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj pomidory, ogórek, paprykę, czosnek w blenderze, oliwa z oliwek, ocet, 3/4 łyżeczki sól i trochę mielona czerń pieprz Ubijaj z dużą prędkością, aż będzie pasty, 1-2 minuty. Przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do podania.
- Zrób kanapki pod prasą: rozprowadź równomiernie pół sera w 4 kromkach chleba. Połóż równomiernie na wierzchu szynka i pozostały ser i przykryć kromkami chleba. W dużym na patelni na średnim ogniu stopić 1 łyżkę. l (15 gr.) Kremowy oleje. Dodaj 2 kanapki i smaż, naciskając na ciężkiej patelni, aż złoty kolor poniżej, 3-4 minuty. Odwróć kanapki, dodając Jeszcze 1 art. l (15 gr.) Masło. Smażyć na patelni, z drugiej strony, aż chleb się zrumieni, a ser się stopi, około 3 minut. Połóż na talerzu i trochę soli. Wytrzyj przesuń i powtórz to samo z pozostałymi 2 łyżkami. l olej i kanapki
- Gazpacho solne i pieprzowe do smaku. Wlać do małej miski. Podawać z kanapkami.
