Za kulisami krewetki kokosowe i pomidorowe curry – Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi:
Fotografia żywności: Robin Miller Czas: 25 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 jako przekąska Przepisy używają odmierzonych pojemników objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Na krewetki:
- 24 duże obrane i pokrojone krewetki z ogonami
- 1 jajko kategorii CO
- 2/3 art. piwo
- 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
- 3/4 art. mąka pszenna (porcja)
- 2 łyżki. płatki kokosowe
- 2-3 łyżki stołowe. l olej roślinny (lepszy niż rzepak)
W przypadku sosu pomidorowego Coulis:
- 2 pokrojone pomidory Bull Heart
- 1/3 art. pieczony czosnek (porcjowany)
- 2 łyżki. l świeży sok z limonki
- 1 łyżeczka curry w proszku
- Sól i zmielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, pomidory, jajka, mąka, płatki kokosowe, sok z limonki, lekkie piwo, czosnek, curry
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości misce ubij jajka, piwo, proszek do pieczenia i 1/2 Art. mąka pszenna Wlać pozostałe 1/4 łyżki. mąka pszenna w płytkie danie. Posyp kokosem w osobnym płytkim naczyniu wióry Zroluj krewetki w mące i strząśnij nadmiar. Zanurz się mieszankę piwa i przewróć kilka razy. Rzuć krewetki płatki kokosowe, aż zostaną pokryte nim od wszystkich imprezy.
- Podgrzej na dużej patelni na średnim ogniu. oliwa z oliwek. Połóż krewetki i smaż przez 2 minuty. z każdym dłoń, aż będzie gotowa i utrata przezroczystości za kulisami. Pozostaw drugą połowę sosu pomidorowego (około 1/3 Art.) Za kolejne danie z owoców morza: „Małże z salami i kiełbasą pomidory. “Do sosu pomidorowego Coulis: W kuchni połącz 1/2 upieczonych ząbków czosnku (około 1/3 łyżki.), Pomidory, sok z limonki i curry w proszku. Sól i pieprz do smaku.
