Krewetki i grysy są popularnym daniem na amerykańskim Południu. I chociaż tam jest najczęściej jest podawany na śniadanie, można go przygotować w dowolnym momencie pora dnia i ciesz się wspaniałym połączeniem delikatności kasza kukurydziana i elastyczne krewetki w sosie cytrynowo-czosnkowym z masło I do grysów lub po prostu owsianki z kukurydzy zboża, uzyskane taką teksturę, zakłócają ją pod koniec gotowania tarty parmezan i masło. Rozłóż aromatyczną owsiankę talerze, połóż gotową krewetkę na wierzchu i zalej przepyszną bułkę sos z ziołami Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) kalorii 367, całkowity tłuszcz 1 2 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 34 g., Węglowodany 26 g., Błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Udostępnij znajomym: 
Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 550 gr średnie krewetki, obrane ze skorup i żył jelitowych (zostaw ogony)
- 3/4 art. błyskawiczna owsianka kukurydziana
- 1/4 art. tarty parmezan
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
- 2 duże ząbki czosnku, posiekane
- Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie)
- Sok z połowy cytryny + kliny do serwowania
- 2 łyżki. l grubo posiekana natka pietruszki
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, grys kukurydziany, ser parmezan, sok z cytryny, mielony pieprz cayenne, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Wlać 3 łyżki na patelnię. woda, przykryć i na mocne doprowadzić do wrzenia w ogniu. Zdejmij pokrywkę i powoli zmielić ziarna 1 łyżeczka sól i 0,5 łyżeczki czarny pieprz. Zmniejsz ciepło do umiarkowanie słabe i gotować, mieszając, aż do grubości, około 5 minut. To wymieszaj z parmezanem i 1 łyżką. l (15 gr.) Masło. Zdejmij ogień, sól i pieprz do smaku. Przykryj i przytrzymaj cieplej.
- W międzyczasie posyp krewetki solą i czarnym pieprzem. W dużym na patelni na średnim ogniu stop pozostałe 2 łyżki. l (30 gr.) Masło. Dodaj krewetki, czosnek i cayenne pieprz, jeśli go używasz, i smaż, mieszając, aż krewetki stają się różowe, 3-4 minuty. Wyjmij z pieca i dodaj 2 łyżki. l woda, sok z cytryny i natka pietruszki; wymieszaj, aby przykryć krewetki sos, sól i pieprz.
- Połóż owsiankę kukurydzianą w płytkich misach i na wierzchu połóż krewetki z sosem. Podawać z klinami cytrynowymi.
