Sałatka z Polędwicy Lekkiej Wołowej – Szczegółowy Przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 384, całkowity tłuszcz 20,4 g, tłuszcz nasycony g., białka 24,9 g., węglowodany 28,8 g, błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Sałatka Wołowa
- 1 sztuka (około 450 gr.) Pokrojona w plastry o grubości 2,5 patrz polędwica wołowa bez kości
- 1 opakowanie (140 gr.) Wstępnie umyte świeże zioła i sałatka mieszanki (około 8 cm)
- 1 pokrojony świeży owoc mango
- 1 pokrojone małe dojrzałe awokado
- 1/2 łyżki. grubo starte marchewki
- 1/2 łyżki. pokrojony w kostkę czerwony i / lub żółty bułgarski pieprz
- 1/2 łyżeczki gruba sól morska
- 2 łyżki. l posiekane prażone orzeszki ziemne (opcjonalnie)
- Kliny Wapienne
Sos Orzechowy
- 3 łyżki. l nektar z agawy lub miód
- 2 łyżki. l naturalne masło orzechowe (kremowe lub z kruszone orzechy)
- 2 łyżki. l gorąca woda
- 1 łyżka. l sos sojowy o niskiej zawartości soli
- 1 łyżka. l ryż lub ocet stołowy
- 1 łyżeczka olej sezamowy
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, mix sałat, mango, Awokado, Marchewka, Słodka Papryka, Płatki Morskie, Agawa nektar, masło orzechowe, ocet ryżowy, sos sojowy, limonka, miód, Orzeszki ziemne
Przygotowanie przepisu:
- Połóż steki wołowe na ruszcie rozgrzanym do umiarkowanego temperatura grilla węglowego. Smażyć, zamykając pokrywkę, 11-15 minut (podgrzany do średniej temperatury grill gazowy – 13-16 min.) do stanu słabego (63 ° C) lub średniego (71 ° С) pieczeń, okresowo przewracana.
- W tej chwili wymieszaj wszystkie składniki w średniej wielkości misce. do tankowania, aż będzie gładkie. Podawaj liście sałaty, umieścić mango, awokado, marchew i papryka, pokroić stek w plastry, sól. Rozłóż się wołowina na sałatce. Wlać sos. Posyp orzechami ziemnymi (ponad pożądanie). Podawaj natychmiast, wyciśnij plasterki limonki na sałatkę (wg pożądanie).
