Lekko solony łosoś z pomarańczą: wideo przepis

0

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  15 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  131kcal

• Ocena

• Przepis

W domu nie ma nic bezpieczniejszego i smaczniejszego niż solone warunki łososia.

Oferuję opcję gotowania za pomocą soku pomarańcza! Ryba jest delikatna, z bardzo, bardzo lekkim cytrusem posmak

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Łosoś 700 gramów
• Sól 30 gramów
• Cukier 15 gramów
• Czarny pieprz 15 gramów
• Sok pomarańczowy 100 ml

yanez_kitchen 15 мин15 мин 131

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Osusz filet rybny ręcznikami papierowymi, usuń pincetą kości kostne.
2. Wymieszaj mieszaninę solącą. 2 części soli na 1 część cukru i 1 kawałki czarnego pieprzu. Wyciśnij sok z 1 pomarańczy, około 100 ml soku. Dobrze wymieszaj mieszaninę.
3. Posmaruj rybę z obu stron mieszanką.
4. Włóż do pojemnika z pokrywką i pozostaw na 12 godzin zimno
5. Pokrój ryby w plastry dogodne do układania kanapkę, wlej odrobinę oleju roślinnego do słoika i włóż ryba w słoiku. Taka ryba łatwo stoi w lodówce przez 7 dni, ale, Jestem pewien, że nie zostanie z tobą tak długo!

Słowa kluczowe

• czerwona ryba
• łosoś
• Ryba
• solona ryba