Podstawą tych naturalnych lodów są ciężkie śmietany i skondensowane mleko Aby nadać mu apetyczny smak gotowanej kukurydzy, wstępnie ugotowane ziarna kukurydzy i uszy w śmietanie. Kiedy masa ostygła, zmiel ją w blenderze i odcedź. Do robienia lodów miał przyjemną konsystencję przed zmieszaniem o smaku śmietany ze skondensowanym mlekiem, należy je ubić. Przygotuj się na trudniejsze niż zwykle z powodu kukurydzy, ale ostatecznie śmietana będzie miękka szczyty są tym, czego potrzebujesz. Wymieszaj je ze skondensowanym mlekiem i zamroź. Naturalne domowe lody o smaku kukurydzy są gotowe. Po więcej posyp go ciekawą fakturą i efektownym karmelem попкорном. 
Time: 6 час.40 min Trudność: łatwa Porcje: 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 kłosy kukurydzy, usuń nasiona, odłóż kłosy
- 2 łyżki. tłusty krem
- 400 gr. mleko skondensowane z cukrem
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- Szczypta drobnej soli
- Popcorn karmelowy do podania, opcjonalnie
- Wyposażenie specjalne: metalowa forma do chleb do pieczenia o wymiarach 22 x 12 x 7 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza, śmietana, mleko skondensowany, ekstrakt waniliowy, popcorn
Przygotowanie przepisu:
- Na średniej wielkości patelni połącz ziarna kukurydzy i śmietanę i podpalić. Włam kolby kukurydzy kawałki i dodaj je również do garnka. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ciepło do minimum. Gotować na wolnym ogniu. 15 minut, od czasu do czasu mieszając, następnie zdejmij z ognia i pozwól całkowicie się ochłodzić.
- Usuń kolby kukurydzy i wlej całą kremową mieszankę mikser Szlifuj z dużą prędkością, aż będzie gładka około 1 minuty. Odcedź w misce i wstaw do lodówki na 1-2 godziny
- W misce stacjonarnego miksera z dyszą trzepaczki na wysokości ubijaj śmietankę, aż pojawią się miękkie szczyty, 1 – 2 minut (Pamiętaj, że ze względu na kukurydzę krem nie będzie biczować zwykle, ale można je pokonać do miękkich szczytów.)
- W dużej misce połącz skondensowane mleko, wanilię i sól. Wymieszaj około połowy bitej śmietany silikonową szpachelką. mieszankę skondensowanego mleka, a następnie dodać niewielką wagę z powrotem do bitej śmietany i mieszaj, aż będzie gładka. Wlać do formy i przykryć folią. Wstaw zamrażarka, aby lody były twarde, około 4 godziny
- Aby podawać, umieść lody w szklankach lub miskach i Udekoruj popcornem karmelowym.
