Mięso z Sosem Serowym: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 229,4kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 10min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  229,4kcal

• Ocena

• Przepis

Karkówka pieczona w całości. Domowe Mięso ten przepis staje się pachnący, pyszny i bardzo soczysty, a sos z niebieskiego sera daje szczególną pikantną nutę.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Karkówka 800g
• Krem 10% 200 ml
• Mieszanka papryki 2 łyżeczki
• Sól 2 łyżeczki
• Papryka Chili 1 łyżeczka
• Tymianek 2 gałązki
• Czosnek 3 ząbki
• Ser pleśniowy 100g

2ч 10мин2ч 10мин 229,4

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dobrze przypraw mięso, zetrzyj pieprz i sól bezpośrednio, posiekany czosnek i tymianek.
2. Podsmaż mięso na maśle, jakby uszczelniało je skórką ze wszystkich stron. Więc zatrzyma wszystkie soki w środku.
3. Przełóż do naczynia do pieczenia.
4. Piecz mięso pod folią przez 50-60 minut w 180 °.
5. Usuń folię i piecz przez kolejne 40 minut.
6. Jeśli masz większy kawałek, to

   Czas gotowania

   wzrośnie.

7. Weź mięso i zawiń w folię, odłóż na około 15 minut. Mięso powinno odpoczywać, w przeciwnym razie podczas krojenia całego soku wypłynie.
8. W międzyczasie przygotuj sos.
9. Rozbij ser i polej śmietaną.
10. Ogrzać do jednorodnej masy. Sos jest gotowy.

Słowa kluczowe

• mięso
• wieprzowina
• sos
• sos serowy
• szyja