Naleśniki z nadzieniem z twarogu pomarańczowego i jagodami – szczegółowy przepis gotowania.
Time: 1godzina 45 minut Trudność: łatwa Kwota: 36 naleśników W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Naleśniki Czekoladowe
- 2 łyżki. mąka premium
- 1/4 art. cukier
- 4 łyżki. l dobrej jakości kakao
- 1/4 łyżeczki dobra sól
- 2 łyżki. pełne mleko
- 1/2 łyżki. woda
- 6 dużych jaj
- 110 gr. roztopione masło
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Polewa jagodowa
- 225 gr. myć truskawki
- 225 gr. jagody, myć
- 1/3 art. cukier
- Likier pomarańczowy (opcjonalnie)
Nadzienie z twarogu pomarańczowego
- 2 łyżki. ser serowy Fromage Blanc
- 2 łyżki. ser mascarpone
- 1/3 art. cukier
- 2 łyżki. l drobno starta skórka pomarańczowa (od 2 dużych pomarańcze)
- 1/2 łyżki. świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (od 1 dużego pomarańczowy)
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, mleko, mąka premium, kakao, ekstrakt waniliowy, truskawki, jagody, twaróg, Sok Pomarańczowy, Likier Pomarańczowy, Naleśniki
Przygotowanie przepisu:
- Ugotuj ciasto. W robocie kuchennym lub mikserze wymieszaj mąkę, cukier, kakao i sól. Dodaj mleko, wodę, jajka, masło i wanilię, mieszamy do uzyskania gładkości. Daj odstawić na co najmniej 30 minut.
- Przygotuj jagody. Gdy ciasto jest naparzone, z dala korzenie truskawek i pokrojone na pół. Mieszaj w średniej misce z jagodami, cukrem i likierem pomarańczowym (jeśli użyć). Przygotuj nadzienie. Pokonaj dwa rodzaje sera trzepaczka z cukrem, wanilią, skórką pomarańczową i sok.
- Smażyć naleśniki. Podgrzej patelnię za pomocą powłoka nieprzywierająca lub patelnia naleśnikowa (15 cm.) – kropla wody na jego powierzchni powinien syczeć i natychmiast odparować. Szybko wlać około 2 łyżki. l ciasto i równomiernie zwiń patelnię zakrywający spód. Gotuj przez około 30 sekund, aż ciasto się zetnie. Obróć naleśnik i smaż na drugiej stronie, aż będzie lekko złoty kolory Powtórz z pozostałym ciastem, składając gotowe naleśniki do przyjaciela.
- Na dolnej krawędzi każdego naleśnika ułóż 1 łyżkę. l twaróg polewy i zwiń. Delikatnie złóż naleśniki podczas serwowania talerz (Możesz usmażyć i zacząć naleśniki dzień przed podaniem – ich musisz szczelnie przykryć folią spożywczą i włożyć na noc lodówka).
- Do zgłoszenia Rozgrzej piekarnik do 120 ° C. Przykryj naleśniki folią i podgrzewaj w piekarniku przez około 10 minut. Nakładaj łyżkę na naleśniki przygotowane jagody i podawać.
