Zdrowa i pyszna przekąska dla dużej firmy. Piec panierowane paluszki z kurczaka w piekarniku i podawaj je z crudit – różne surowe warzywa. A do zanurzania idealny jest sos do kąpieli z sera pleśniowego. Pokrój kurczaka w długie palce, zwiń bułkę tartą z japońskich krakersów panko i upiecz piekarnik. Te bułki tartej są większe, bardziej lotne i dzięki nim kurczak będzie bardzo chrupiący, prawie taki sam jak po smażeniu na głębokim tłuszczu, ale bez nadmiaru tłuszczu. Papryka Cayenne dodać do panierki, nadać kurczakowi lekką ostrość, która doskonale łączy się z pikantnością sera pleśniowego. wartość jednej porcji: (łącznie 6) Kalorie 279, tłuszcz ogółem 1 6 g., tłuszcze nasycone, białka 15 g, węglowodany 18 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi:
Czas: 35 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 łyżki stołowej jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
- 1/4 art. niskotłuszczowa lub grecka kwaśna śmietana jogurt
- 1 łyżeczka ocet jabłkowy
- 1/3 art. pokruszony niebieski ser
- 450 gr paluszki z kurczaka
- Białko 1 Jajko
- 1 łyżka. l woda
- 3/4 art. bułka tarta panko
- 1 / 4-0,5 łyżeczki pieprz cayenne
- Różne surowe warzywa, takie jak rzodkiewka, paluszki ogórkowe i marchewki do wyboru
Przepisy z podobnymi składnikami: jogurt, śmietana, jabłko ocet, ser pleśniowy, piersi z kurczaka, jajka, bułka tarta panko, mielona papryka cayenne, rzodkiewka, ogórki, marchew
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Posyp obficie małe blacha do pieczenia z sprayem kulinarnym.
- Aby zrobić sos, wymieszaj jogurt w małej misce, śmietana i ocet. Dodaj niebieski ser i zacier widelcem, aby wszystko mieszać. Sól i pieprz do smaku. Okładka i przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do podania.
- Dopraw kurczaka do smaku solą i pieprzem. W średniej misce ubić białko jajka i lekko podlać wodą. Na kartce papieru woskowego wymieszać bułkę tartą i pieprz cayenne. Zanurz każdy kawałek kurczaka w białka, strząsając nadmiar, a następnie zwinąć bułka tarta do całkowitego pokrycia. Załóż kurczaka 1 blacha do pieczenia i obficie posyp sprayem do gotowania. Piec na najwyższym poziomie piekarnika, aż kurczak i złoty skórki, około 20 minut. Podawać z sosem i mieszanymi warzywami.
