Sałatka Poké Hawaiian jest bardzo podobna do kuchni japońskiej, ponieważ składa się z surowego tuńczyka, ryżu i azjatyckiego sosu. Ta sałatka stała się ostatnio modna w europejskich restauracjach, ale jeśli masz świeżo złowionego tuńczyka, możesz to łatwo zrobić Możesz ugotować egzotyczne danie w domu. Oprócz głównego Składniki Poke są również dodawane do różnych warzyw i ziół. Jasne smak sałatki daje ostry sos sosu sojowego, sok cytrusy i imbir. Świeża Sałatka Poke znalezisko dla tych, którzy kochają egzotykę, a jednocześnie trzymają się zdrowa, zbilansowana dieta Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr tuńczyk pokrojony w kostkę w 1,5 cm.
- 1,5 łyżki stołowej ryż do sushi
- 2 łyżki. l ocet ryżowy
- 1 łyżka. l cukier
- 0,5 łyżki stołowej mrożone obrane soi edamame
- 3 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane
- 2 łyżki. l sok z limonki
- 2 łyżki. l sok pomarańczowy
- 1 łyżka. l sos sojowy
- 1 łyżka. l ciemny olej sezamowy
- 1 łyżeczka obrany starty imbir
- Pół ogórka, obrane i drobno posiekane
- Tosty sezamowe do zraszania
Przepisy z podobnymi składnikami: tuńczyk, ryż, fasolka edamame, korzeń imbiru, ogórki, ocet ryżowy, sok z limonki, pomarańcza sok, sos sojowy, nasiona sezamu
Przygotowanie przepisu:
- Opłucz ryż w sitku, aż woda stanie się czysta. Na patelni średniej wielkości zagotuj 2 łyżki. woda, ryż i 0,5 łyżeczki. sól Zmniejsz ciepło, przykryj i gotuj ryż, aż będzie ugotowany, około 20 minut. Wyłącz piec, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na kolejne 10 minut.
- W międzyczasie wymieszaj w małej misce mikrofalowej ocet, cukier i 1 łyżeczka. sole; Rozgrzej przez 30 sekund. – 1 min aż cukier całkowicie się rozpuści; wymieszać. Włóż ryż dużą miskę, wlej mieszankę octu i wymieszaj silikonowa szpatułka, aby ryż był bujny, ale nadal pozostanie lepki, 2 do 3 minut. Całkowicie ostudzić ryż.
- W małym rondlu zagotuj osoloną wodę. Wlej fasolę do wrzącej wody i gotuj, aż będzie miękka i jasnozielona. kolory, od 3 do 5 minut. Następnie osusz i opłucz fasolę zimny spray.
- W dużej misce wymieszaj zieloną cebulę, sok z limonki, pomarańczowy sok, sos sojowy, olej sezamowy, imbir i 0,5 łyżeczki. sól Dodaj tuńczyka, fasolę edamame i wymieszaj. Rozłóż ryż o talerze. Na wierzchu mieszanka tuńczyka i ogórka. Posyp nasiona sezamu i podawaj.
