Skórka pomarańczowa i sok dodadzą ciekawego i puree ze słodkich ziemniaków oryginalny smak, który przyjemnie zabarwi gałkę muszkatołową. Zetrzeć gotowane słodkie ziemniaki z jogurtem lub jogurtem i wymieszać reszta składników. Taka niezwykła przystawka będzie harmonijnie uzupełniać z wykwintnym smakiem potrawy mięsne na świątecznym stole. Przez w razie potrzeby wymieszaj trochę masła z puree ziemniaczanym. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 21 0, tłuszcz ogółem 1 g., tłuszcze nasycone, białka 4 g, węglowodany 48 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 30 minut Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 średnie bulwy słodkich ziemniaków (około 200 g każda), obrane i pokrojone w kostkę
- 1/4 art. jogurt lub kefir, lekko rozgrzany
- 1/4 art. sok pomarańczowy
- 2 łyżeczki skórka pomarańczowa
- 0,5 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło (jeśli podawane bez nic)
Przepisy z podobnymi składnikami: batat (batat), Sok pomarańczowy, gałka muszkatołowa, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj słodkich ziemniaków w podwójnym bojlerze, aż stanie się miękki, około 8 minut
- W dużej misce zmiksuj ignam z jogurtem i pomarańczą sok. Dodaj skórkę, sól i gałkę muszkatołową; dodaj według uznania masło Podawać z udami z kurczaka.
