Pan de Yucca – krok po kroku przepis na robienie bułek z tapioki Ser. Autorem przepisu jest Ingrid Hoffmann, szef kuchni, ведущая, продюсер 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Ilość: 1 0 rolek Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Bułeczki
- 1 łyżka. mąka z tapioki i opcjonalnie do wyrabiania
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 2 łyżki. drobno starta mozzarella
- 2 duże żółtka
- 2-3 łyżki. l w razie potrzeby tłusty krem
- Marmolada z ananasa i jalapeno
Marmolada z ananasa i jalapeno
- 560 gr. ananas w puszkach, spuść płyn
- 4 łyżki. cukier
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
- Skórka i sok z 1 cytryny
- 2 mielone bez pestek jalapenos
Przepisy z podobnymi składnikami: tapioka, ananas, jalapenos, ser mozzarella, skórka pomarańczowa, śmietana, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wypełnij blachę do pieczenia folią, posyp go nieprzywierającym sprayem do gotowania. Zostaw mnie w spokoju.
- Połącz mąkę tapioki i proszek do pieczenia w dużym pojemniku. Dodaj ser i żółtka. Wymieszaj i uformuj z ciasta piłka Delikatnie posyp mąkę na powierzchni roboczej i połóż na niej ciasto Ugniataj ciasto rękami, aż stanie się Gładki, jednolity i nie przylega do dłoni. Jeśli ciasto rozpada się lub wydaje się zbyt gęsta, dodaj śmietanę, 1 łyżkę. l na raz.
- Podziel ciasto na 10 identycznych kawałków i rozwałkuj z każdego piłka Nadaj im owalny kształt i umieść na przygotowanym blacha do pieczenia w odległości 2,5 cm od siebie. Piec do bułki nie zmienią koloru na złoty, około 15-20 minut. Spoko na ruszcie przez 5-10 minut i podawaj na ciepło. Podawać z ananasem Marmolada, opcjonalnie Marmolada z ananasa i jalapeno: Wymieszaj ananas, cukier, skórkę i sok pomarańczowy, skórkę z cytryny, sok z cytryny i jalapenos w średnim rondlu gotować na dużym ogniu, często mieszając. Zmniejsz ogień do medium i kontynuuj gotowanie przez 15 minut, często mieszając, aby nie spalone Zdjąć z ognia i ostudzić przed podaniem. lodówka do 1 miesiąca lub w zamrażarce do 6 miesięcy.
