Jasna, zdrowa i bardzo prosta sałatka z marynowaną fasolą. Fasola jest obecna na półkach prawie przez cały rok, bogata witaminy i korzystne właściwości, a także nie wymaga długiego gotowanie Na przykład, aby zrobić tę sałatkę, potrzebujesz tylko 5-10 minut aktywnego gotowania Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4 – 6) Kalorie 266, tłuszcz całkowity 14 g., tłuszcz nasycony g., 8 g białek, 28 g węglowodanów, błonnik, mg cholesterolu, sód мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 25 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (425 gr.) Biała fasola, odcedź i spłucz
- 1 mała cebula, drobno posiekana kostki
- 1/4 art. ocet jabłkowy
- 2 łyżeczki cukier
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 350 gr fasola zielona i / lub woskowa, przycinane i krojone na pół
- 2 łyżki. l drobno posiekana natka pietruszki
- 2 łyżki. l drobno posiekany szczypiorek
Przepisy z podobnymi składnikami: biała fasola, zielona fasola, ocet jabłkowy, szczypiorek, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Cebulę kroimy w wodzie na 10 minut.
- W dużej salaterce z trzepaczką wymieszaj ocet, cukier i 0,5 łyżeczki. sól, a następnie zamieszaj oliwę z oliwek. Odcedzić cebulę, wysuszyć i dodaj do opatrunku. Dodaj białą fasolę.
- Zagotuj garnek słonej wody. Wypełnij zielony i / lub wosk fasolowy i gotować przez 4-5 minut. przedtem stan kruchości. Odcedzić i umieścić w lodowatej wodzie, przestać gotować. Ponownie spuść wodę, wysusz fasolę i dodaj do sałatki. Marynować w temperaturze pokojowej przez około 1 godziny, od czasu do czasu mieszając.
- Przed podaniem dodaj pietruszkę i szczypiorek do sałatki i dopraw solą i pieprzem.
