Smażona okra z pomidorami – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Czas: 23 min. Trudność: łatwa, zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżki. okra o połowę (okra)
- 450 gr pomidory o małych owocach (takie jak Cherry, San Marzano), przeciąć na pół
- 4 ząbki czosnku, zmiażdż
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 mała cebula pokrojona klinami
- Sól i świeżo mielona papryka
- Mały ocet jabłkowy do posypania
Przepisy z podobnymi składnikami: okra, okra, pomidory, pomidory wiśnia, pomidory winogronowe, ocet jabłkowy, cebula
Przygotowanie przepisu:
- Smaż czosnek na oliwie z oliwek na patelni pod pokrywką. średnia temperatura do złotego koloru. Dodaj okrę i cebulę, dopraw solą i pieprzem i smaż do miękkości, 10-12 minut. Wmieszaj pomidory, gotuj przez 3 minuty. Następnie dodaj trochę ocet jabłkowy.
