Solyanka z kałamarnicą

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 58,41 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  58,41 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Dla miłośników owoców morza. Spróbuj gotować w domu pyszny hodgepodge i zrób z kalmarów.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Kalmary-600 gr.
• Bulion rybny lub warzywny – 1,5 l.
• 1 cebula
• 1-2 ogórki
• Pasta pomidorowa-1 łyżka. l
• Olej roślinny – 50 ml.
• Plastry Czosnku-2
• Sól do smaku
• Zieloni do smaku
• Liść laurowy – 1 szt.
• 5 grochu pieprz
• Caper-1 Art. l
• Cytryna 1/2
• Garść pestek oliwek – 1 garść.

5 из 5 1 1 ч1 ч 58.41

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Aby usunąć kalmary z filmów i wnętrzności.
2. Na powierzchni fileta wykonaj wycięcie z rombem.
3. Smażyć na oleju i pokroić w paski.
4. Pokrój ogórki na pół koła, usmaż na warzywach wlać do nich pastę pomidorową. Wymieszaj i usmaż parę minut
5. Umieść cebulę smażoną do miękkości. Usmaż wszystko razem jeszcze kilka minut.
6. Połącz warzywa z kałamarnicą.
7. Podgrzej bulion i włóż do niego mieszankę kałamarnicy z warzywami. Niech się zagotuje. Dopraw solą, pieprzem i liściem laurowym do smaku. Gotować na wolnym ogniu przez około 30–40 minut.
8. Zmiel czosnek łyżeczką oleju i szczyptą soli.
9. Pokrój oliwki w kółko.
10. Do zupy włóż czosnek, oliwki i kapary.
11. Pozostawić do wrzenia i wyłączyć ciepło. Podawać z ziołami i cytryna