sos jagnięcy
Dzięki różnorodnym przyprawom utalentowani szefowie kuchni wyglądają jak czarownicy. Kiedy niespodziewane składniki łączą się, ich harmonia jest ważna związek. Tak brzmi „duszny baranina”, co brzmi kompozycja jest zbliżona do kuchni prowansalskiej. Dotknij wysoko sztuka łączenia!
Przepis na sos jagnięcy
Aby zrobić dla nas sos jagnięcy będzie potrzebował:
- Pomidor – 2szt.
- Szalotka – 1 szt. lub pióro.
- Pietruszka – 7-8 gałęzi.
- Oliwki pestkowe – 4-5szt.
- Oliwa z oliwek – 70 ml.
- Ocet balsamiczny – 2 łyżki stołowe (lub do smaku).
- Orzechy sosny – 2 łyżki stołowe
Udział orzeszków piniowych w sosie jagnięcym jest nieco większy niespodziewanie. To prawdziwa „atrakcja”, jakkolwiek sprzeczna. brzmi Lekki oleisty smak w połączeniu z balsamicznym ocet tworzy szlachetny posmak w ustach.
Możesz zrobić sos jagnięcy jak to:
Nie daj się zastraszyć złożonością składników. To jest zwykły zestaw. dobra gospodyni. Szalotki są czasem trudne do znalezienia. Z braku tego „arystokrata” może skorzystać z czerwonej słodyczy cebula
- Drobno posiekaj pomidory, oliwki, cebulę. Nawiasem mówiąc, pomidory mogą pomiń maszynę do mięsa.
- Dodaj posiekane orzechy i natkę pietruszki.
- Wlej oliwę z oliwek, ocet balsamiczny.
- Sól
Gdy tylko wszystkie składniki sosu z baraniny zostaną połączone w jeden całe danie jest gotowe. Możesz dodać go bezpośrednio do talerzy za pomocą przepyszne żebra, posmaruj je porcjami jagnięciny lub podawać osobno.
Smaczne pomysły
Co ciekawe, ale orzech brazylijski (duże nasiona), który może znalezione teraz w sklepach, smakują jak cedr. Rozkoszuj się sam egzotyczny! Po posiekaniu można go dodawać do sosów, desery, ciastka. Nawet posypane solą orzechy z drzewa bertollecia, dobra jak przekąska!
