Tacos z klopsikami z kurczaka i papryką Chipotle – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 6) Kalorie 306, tłuszcze ogółem 17 g., tłuszcze nasycone g., białka 14 g., węglowodany 24 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
The photoPotrawy: Andrew Purcell Czas: 50 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 6 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 grube kromki białego chleba, pokrojone na małe kawałki sztuk
- 1 duże jajko
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki, mielony czosnek
- 1/4 art. posiekana kolendra
- 350 gr mielony kurczak
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 papryczka jalapeno, bez pestek i posiekana
- 1 wędzone chili (chipotle) w sosie adobo, bez nasion i posiekane
- 1 puszka posiekanych pomidorów we własnym soku
- 1/4 łyżeczki suszony tymianek
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- 2 liście laurowe
- Twarde tacos i różne dodatki (ser, szczypiorek, frytki, salsa) do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: biały chleb, jajka, cebula, czosnek, kolendra, mielony kurczak, jalapenos, chipotle w sosie adobo, pulpa pomidorowa, tymianek, cynamon, liść laurowy, tortille taco
Przygotowanie przepisu:
- Połącz chleb i jajko w dużej misce; dodaj 1 łyżkę. l woda i zetrzeć tłuczkiem lub widelcem, aby zrobić pastę. Dodaj pół cebuli i czosnku, następnie dodać kolendrę, mielonego kurczaka, 1 godzinę. l sól i 1/4 łyżeczki pieprz; mieszaj miksturę rękami, aż jednorodność. Posmaruj dużą blachę do pieczenia 1 łyżką szczotki. l oliwa z oliwek. Rozwałkuj 12 klopsików z mieszanki mięsnej i ułóż na przygotowanym blasze do pieczenia, w odległości 5 cm od siebie. Przechowywać w lodówce przez 15 minut.
- Umieścić ruszt w górnej jednej trzeciej piekarnika i wstępnie rozgrzać do 220 ° C. Połącz pozostałe cebule i czosnek w blenderze, jalapenos, chipotle, pomidory, tymianek i cynamon, aż będą gładkie. Podgrzej 2 łyżki. l oliwa z oliwek w kociołku na umiarkowanie wysokim poziomie ogień Wlać przecier pomidorowy, następnie dodać liść laurowy i gotować, aż sos zgęstnieje, około 6 minut. Wymieszaj z 1,5 łyżki. woda zeskrobując brązowe kawałki z dna kotła. Zmniejszyć ogień do minimum i dusić, czasami mieszając, kolejne 10 minut; posolić to. Piec klopsiki w piekarniku, aż staną się brązowe, około 8 min Przenieś je do sosu i gotuj na wolnym ogniu, delikatnie polewając klopsiki, aż będą gotowane przez 7 minut. Dodaj trochę łyżki wody, jeśli sos stanie się zbyt gęsty. Zabrać liść laurowy. Pokrój klopsiki na pół i podawaj w tortillach tacos z różnymi dodatkami.
