Tortellini – małe włoskie pierogi, które są zwykle podawane jak makaron. Ale dzięki nim możesz ugotować pyszną lekką zupę. Ugotuj tortellini z sera w bulionie z kurczaka i zalej na talerzach, posypanych świeżymi ziołami. Najważniejszym punktem tej zupy będzie chipsy z parmezanu. Tarty parmezan układany jest w stosy mata silikonowa i pieczona w piekarniku, w którym się rozprzestrzenia i po schłodzeniu zamienia się w pachnące chrupiące chipsy. Podawaj je z zupą tortellini i ciesz się kombinacją smaków пасты, куриного бульона и сыра. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Rosół
- 2 opakowania po 250 gr. schłodzone tortellini z serem
- 8 łyżek. lekko osolony rosół z kurczaka
- 2 łyżki. l posiekana natka pietruszki
Chipsy Parmezańskie
- 0,5 łyżki stołowej tarty parmezan
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron tortellini, pierogi, ser bulion parmezan
Przygotowanie przepisu:
- Wlać bulion do dużego garnka z grubym dnem. Cover pokrywka i przy wysokiej temperaturze doprowadzają do wrzenia. Pieprz do smaku. Dodaj tortellini. Gotować na średnim ogniu, aż al dente około 7 minut.
- Wlać bulion tortellini do misek do zupy. Posyp na wierzchu natką pietruszki i podawaj z frytkami z parmezanu.
-
Chipsy Parmezańskie
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Nałóż całą łyżkę parmezanu mata silikonowa lub pergamin pokryty pergaminem i lekko gładka Zalecane jest użycie maty silikonowej. Powtórz to samo z pozostałym serem, wlewając porcje sera w odległości około 1 cm. Piec przez 3-5 minut lub do złotego koloru. Spoko.
