Tuńczyk w sosie curry – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: ПадмаCzas Lakshmi: 25 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 puszki (po 170 g) tuńczyka we własnym soku
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1/2 posiekanej cebuli
- 1/2 posiekanej zielonej papryki
- 2 mielone ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekany korzeń imbiru
- 2 łyżki. pomidor koktajlowy lub winogrono
- 1/2 łyżeczki gorący curry w proszku
- Sok 1/2 cytryny lub limonki
- Polewa serowa Feta
- Świeża posiekana kolendra (1/3 – 1/2 łyżki stołowej)
Przepisy z podobnymi składnikami: tuńczyk, papryka, cebula cebula, czosnek, korzeń imbiru, pomidory winogronowe, pomidory koktajlowe, curry, sok z cytryny, ser feta, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu, aż będzie zrobi się gorąco. Dodaj cebulę i paprykę i gotuj, mieszając, w przez 5 minut lub dopóki nie zmiękną. Dodaj czosnek, imbir i curry w proszku i nadal smażyć, mieszając przez 2 min
- Dodaj sardele i smaż, zagniatając szpatułką. Dodaj pomidory, kapary i cukier i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut min Dodaj tuńczyka, chili i sok i gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż rozgrzewa się; dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj cytrynę lub sok z limonki, posyp feta i kolendrą. Podawaj z ryżem.
