Jedna z najbardziej lubianych potraw, na których możesz gotować z grilla – zdecydowanie skrzydełka z kurczaka. Ostry, smak mgłę i niesamowicie soczyste i delikatne mięso, jak możesz się oprzeć? I już o połączeniu kurczaka z sosem sojowym, daktylami i chili dla wszystkich Od dawna wiadomo, więc dlaczego nie spróbować połączyć ich wszystkich składniki między sobą? Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 45 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Solanka skrzydłowa
- 2,3 kg skrzydełka z kurczaka, pocięte wzdłuż stawu, końce skrzydeł wyrzucić
- 1/4 art. sól
- 1 łyżka. l kochanie
- 4 ząbki czosnku, obierz i zmiażdż nożem
- 2,5 cm Kawałek imbiru, skórki, drobno posiekać i ubić
Czerwone chili i daktyle w szybkiej marynacie
- 0,5 łyżki stołowej ocet winny z ryżu
- 1/4 art. cukier
- 1 łyżka. l sos sojowy
- 1 łyżka. (około 10 szt.) daty, pocięte wzdłuż, usuń nasiona i drobno pokrojone w kostkę
- 4-5 długopis zielonej cebuli, drobno posiekanej pod kątem
- 1 papryczka chili fresno, pokroić na pół i pokroić w cienkie kawałki krojone
- Olej do grilla
- 3 łyżki. l wędzona papryka
- 2 łyżki. l ciemny olej sezamowy
- 1/4 art. posiekane liście kolendry
- 1/4 art. posiekane liście mięty
Przepisy z podobnymi składnikami: skrzydełka z kurczaka, ocet ryżowy, sos sojowy, papryka chili, daktyle, miód, kolendra, mięta, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Najpierw przygotuj solankę: wymieszaj w dużej misce 6 łyżek. woda, sól, miód, czosnek i imbir. Mieszaj aż do rozpuszczenia sól i dodaj skrzydełka z kurczaka. Przykryć i schłodzić przez 1-2 godziny.
- Przygotuj szybką marynatę do warzyw: w dużej misce wymieszaj ocet winny ryżowy, cukier i sos sojowy. W porządku mieszać, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj daty do mieszanki. szczypiorek i chili. Odłóż na bok, aż skrzydła będą gotowe. Po soleniu skrzydeł spuść solankę i pozostaw do wyschnięcia ręcznik kuchenny.
- Zapal uliczny grill i wytrzyj ruszt papierem ręczniki nasączone olejem. To nie tylko oczyści grillować, ale także utworzyć nieprzywierającą powierzchnię. Posyp skrzydłami sól i pieprz i delikatnie wymieszać w mieszance wędzonej papryki i olej sezamowy. Połóż skrzydła na grillu i gotuj 17-20 minut obracając się po drugiej stronie w trakcie gotowania, więc będą smażone ze wszystkich stron i pieczone w środku.
- Kiedy skrzydła będą gotowe, włóż je do dużej miski. Wymieszaj posiekane zioła z mieszanką marynowanych daktyli i dodaj do kurczaka. Mieszaj równomiernie, połóż na talerzu i służyć.
