Zemitas (Poblana) – popularny meksykański street food pochodzący z miasto Puebla. Kanapka jest tradycyjnie wytwarzana z cementowej bułki. W w zależności od regionu, włóż tłuszcz wieprzowy do ciasta, aby stały się bardziej miękki. Te wspaniałe bułeczki łączą się z dowolnym mięsem i są u Ciebie Zrób kanapkę w oczach: wyjmij okruchy lub wciśnij i zacznij pokrojone awokado, biały ser, mięso Carnitas, boliwijskie kolendra (popularna w Ameryce Łacińskiej zielenina nasycona aromat cytrusowo-miętowy), pomidorów i sosu. Karnitas jest Meksykańska wieprzowina duszona przez kilka godzin przyprawy, aż łatwo rozpadnie się na włókna. To wieprzowina jest rozdarta na kawałki, ponadto jest używana w różnych tortille i tacos. Dodaj również paprykę chipotle w sosie do swojej cemity. adobo, które nadaje mięsu lekko wędzony smak i sprawia przyjemność autentyczny meksykański smak kanapki. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 10 min Stopień trudności: łatwy Ilość: 1 kanapka W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 bułka Tsemitas (lub bułka sezamowa lub inna bułka z wysoka zawartość tłuszczu)
- 1/4 art. rozdarta wieprzowina
- 1 łyżka. l sos adobo
- 2 papryki chipotle (pokrojone w paski)
- Pół małego awokado (pokrojone w cienkie plasterki) plastry)
- 4 szklanki pomidora
- 1/4 art. Ser Oaxaca (pokrojony w plastry lub rozdarty na sztuk)
- 1 łyżka. l posiekana boliwijska kolendra lub kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: bułki sezamowe, pieprz chipotle w sosie adobo, serze oaxaca, awokado, wieprzowina
Przygotowanie przepisu:
- Na początek ząbkowanym nożem pokrój bułkę z boku na pół. Za pomocą łyżki wsuń okruchy bułki do wgłębienia utworzone dla reszty składników kanapkowych.
- Rozłóż na każdej połowie rolki, 5 łyżek. l sos adobo i następnie nałóż górną połowę całego pieprzu chipotle.
- Połóż mięso na dolnej połowie bułki, a kolendrę na górnej połowie, Ser Oaxaca, kubki pomidora i krojone awokado. Zamknij kanapkę i owinąć szczelnie papierem. Pokrój kanapkę na pół i służyć.
