Zupa wołowa z pokrzywą i szczawiem: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 64kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  64kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo smaczna, obfita i zdrowa zupa, jest pełna witamin. Dobra opcja na lunch do przygotowania wiosennego obiadu w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• mielona wołowina 150 gr
• jajka 2 szt
• marchew 1 szt
• łuk 1 szt
• pokrzywa 2 gałęzie
• szczaw 1 pęczek
• natka pietruszki 10 gałęzi
• ziemniak 4 szt
• sól do smaku

35 мин35 мин 64

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Faszeruj sól i formuj małe klopsiki.
2. Wlej wodę do garnka i podpal. Jak tylko woda zagotować, dodać sól i klopsiki.
3. Pokrój marchewki, ziemniaki, obierz cebulę.
4. Opłucz i posiekaj warzywa.
5. Ubij jajka w filiżance.
6. Po 5 minutach dodaj ziemniaki, marchewkę i całość cebula Gotuj, aż ziemniaki będą gotowane przez około 7-10 minut.
7. Na samym końcu dodaj mieszankę jajek strużkowych, mieszając z widelcem.
8. Następnie dodaj szczaw, następnie pietruszkę i pokrzywę.
9. Potasuj i wyłącz ogień.

Słowa kluczowe

• zielona zupa
• zupa z pokrzywy
• zupa z klopsikiem