Serrano chili i trochę startego imbiru dodają ostrości ta zupa błyskawiczna, ale trochę schłodzona po grecku jogurt równoważy te przyprawy o żywym smaku. jedna porcja: (4 ogółem) Kalorie 369, tłuszcz całkowity 3 g, nasycony tłuszcze g., białka 27 g., węglowodany 59 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. Soczewica czerwona wyciśnięta i umyta
- 1 posiekaną paprykę chili Serrano (usuń nasiona na pieprz był mniej ostry)
- 1 grubo posiekany duży pomidor
- Kawałek imbiru, obrany i tarty, o wielkości 3-4 cm.
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 1/4 łyżeczki mielona kurkuma
- Gruba sól
- 1/4 art. grubo posiekana świeża kolendra plus trochę więcej dekoracja
- 1/4 art. jogurt grecki
- Naan tortilla, cienki chleb pita lub inne tortille służąc
Przepisy z podobnymi składnikami: soczewica, papryka serrano, pomidory, korzeń imbiru, czosnek, kurkuma, kolendra, jogurt, ciastka naan, ciastka pszenne
Przygotowanie przepisu:
- Włóż soczewicę do rondla i zalej 7 łyżek. ciepła woda przykryć i doprowadzić do wrzenia. Dodaj papryczki chili pomidor, imbir, czosnek, kurkuma i 2 łyżeczki. sól Przykryj szczelnie przykryć i gotować na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż zupa nie gęstnieje, 18-20 minut. Dodaj kolendrę. Rozcieńczyć według potrzeb zupa z wodą i solą.
- W małej misce wymieszaj jogurt z 2 łyżeczkami. woda i szczypta sól Wlej zupę na talerze, ułóż jogurt na wierzchu i udekoruj kolendra. Podawaj z tortillami.
