Brytyjska kanapka na herbatę (kanapki, „mini kanapka”) to mała kanapka spożywana jako lekki posiłek, gasząca głód przed obiadem można również podać w formie bufetu. Herbata kanapki występują w wielu odmianach, ale wszystkie powinny być łatwe przygotuj się i bądź mały – na dwa lub trzy kęsy. Może być kanapką z długim wąskim kromką chleba, kromką w formie trójkąt lub mały krakers. Baza jest również przymocowana dekoracyjny kształt z formą do cięcia ciastka Tradycyjnie używane: biały chleb, cienko w plasterkach i naoliwione masłem. Skórka chleba po preparaty i ostrożnie podawaj przed podaniem. Nowoczesny odmiany obejmują pszenicę, chleb żytni, pumpernikiel lub chleb na zakwasie. Chleb używany do kanapek jest czasami nazywany chleb na kanapki. Nadzienie jest lekkie, „eleganckie” i „miniatura” odpowiadająca wielkości chleba. Kanapka rozmazana często stosuje się masło, ser śmietankowy lub majonez świeże warzywa, takie jak rzodkiewki, oliwki, ogórki, szparagi lub rukiew wodna rzeżucha. W szczególności kanapka z ogórkiem jest uważana za główny rodzaj kanapka z herbatą. Inne popularne nadzienia to pomidory, pikantny ser z pieprzem, szynka z musztardą, wędzony łosoś, dżem, kurczak curry, pasta rybna i sałatka jajeczna. Podziel się z przyjaciółmi:
1. C. pomidor i ser cheddar. Posmaruj biały chleb majonezem. Pomiędzy połóż pokrojony pomidor, przyprawiony cheddar i wodę rukiew wodna. Pokrój skórkę chleba i pokrój na kawałki.
2. Z szynką, jabłkiem i serem brie. Smaruj połówki francuskiej bagietki miękkim masłem i musztarda Połóż szynkę, plastry sera brie i zielone jabłko. Pokroić na kawałki.
3. Z masłem i ogórek. Wymieszaj 4 łyżki. l (60 gr.) Zmiękczony kremowy olej, 1/2 łyżeczki starta skórka cytryny i 1 łyżka. l posiekane świeże zieloni. Rozłóż na białym chlebie, połóż na plasterki między plasterkami ogórek Pokrój skórkę i pokrój na kawałki. 4. Z olejem i rukiew wodna. Zrób kanapkę z masłem i ogórkiem (nr 3), ale zamiast ogórka zacznij od rzeżuchy.5. Z krewetkami i jamon. Przecier 1/4 łyżki. papryka pekillo z puszki z 3 łyżkami. l majonez. Rozłóż na białym chlebie. Zrób smażoną kanapkę grillowane krewetki i posiekana szynka suszonej wieprzowiny serrano. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki. 6. Z pieprzem stek Wymieszaj 4 łyżki. l (60 gr.) Zmiękczony kremowy masło i posiekane świeże zioła. Rozłóż na plastry bagietki. Na wierzchu cienko pokrojony stek i zmiażdżony pieprz groszek.7. Z groszkiem i szynką parmeńską. Puree w blenderze 1/2 Art. rozmrożony zielony groszek, 1 łyżka. l oliwa z oliwek i woda; sól i pieprz. Rozłóż na biszkopcie pokrojonym na pół focaccia, połóż szynkę prosciutto i tarty parmezan na wierzchu. Pokroić w kwadraty.
8. Focaccia z oliwkami. Wymieszaj 1 łyżkę. posiekane oliwki z 3 łyżkami. l pietruszka. Posyp wnętrze pokrojona tortilla focaccia z oliwą z oliwek, ułożona pomiędzy połówki mieszanki oliwek i plasterków sera provolone. Pokroić w kwadraty. 9. Ze szparagami. Wymieszaj 3 łyżki. l (45 gr.) zmiękczone masło z 1 łyżką. l posiekane świeże zioła. Rozłóż chleb żytni na chlebie żytnim; pokroić w prostokąty. Wytnij przygotowane szparagi na pół wzdłuż; załóż kromki chleba, posyp sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Z góry dodaj posiekane jajka na twardo, sól i pieprz.10. Z sardele i cytryna. Wymieszaj 110 gr. zmiękczony kremowy olej z 1 łyżką. l starta skórka cytryny. Rozłóż na białych plasterkach chleb Umieść między nimi anchois, plastry pomidora i sałatę śliniakową. Pokrój skórkę chleba i pokrój na kawałki.
11. Сłosoś i ogórek. Nasmaruj kromki białego chleba miękkim środkiem ser śmietankowy. Zacznij od wędzonego łososia i krojonego ogórka. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki. 12. Z sałatką krewetki Wymieszaj 1 łyżkę. posiekane gotowe krewetki, 3 łyżki. l majonez, 1 łyżeczka. starta skórka i sok z cytryny, po 1 łyżeczce. posiekany szczypiorek i kapary. Umieść między plasterkami sałatka z białego chleba z krewetkami i sałatą śliniową. Przytnij skórkę i pokroić na kawałki.
13. Сsałatka z kraba. Postępuj zgodnie z przepisami na kanapki z krewetkami Sałatka (nr 12), używając 1 łyżki zamiast krewetek mięso kraba. Dodaj plastry awokado.
14. Сsałatka jajeczna i ostry sos. Wymieszaj 3 plastry na twardo jajka, 3 łyżki. l posiekany seler, czerwona cebula i kolendra, po 2 szt łyżeczka sok z musztardy i limonki oraz 1/4 łyżki. majonez. Pokrój biały chleb pokroić w plastry i posmarować chutneyem z mango. Umieść jajko na wierzchu Sałatka. 15. Z kurczakiem i pesto. Wymieszaj 2 łyżeczki. sos pesto z 2 łyżki. l oliwa z oliwek; rozsmarować na cienkich plasterkach bagietki. Dodaj posiekaną pierś kurczaka i połówki na wierzchu pomidory winogronowe. Skrop z pesto.16. Z Bresaola i karczochy Wymieszaj 4 łyżki. l (60 gr.) Zmiękczony kremowy olej i 1/4 łyżki. posiekane rdzenie karczocha ze słoika; sól i pieprz Rozłóż cienkie plasterki bagietki. Połóż to na wierzchu szynka bresaol i mżawka z oliwą z oliwek. 17. Ze wsi pasztet Nasmaruj biały chleb musztardą. Dodaj rustykalny pasztet i posiekane korniszony. Ułóż kromkę chleba na wierzchu naoliwione. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki. 18. C. boczek i masło orzechowe. Nasmaruj kromkę białego chleba masło orzechowe. Połóż posiekany gotowy bekon na wierzchu i pokrojony banan. Na wierzch połóż kromkę chleba posmarowaną majonezem. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki.
19. Z cebulą i wątrobianą. Smar pumpernikiel z chleba żytniego. Zrób kanapkę z wątróbką kiełbaski i plastry czerwonej cebuli. 20. Z pigwą i serem manchego. Pokrój skórkę białego chleba i pokrój w plasterki sztuk. Na wierzchu ułóż posiekane manchego, pastę z pigwy i plastry migdałów.
21. Z mortadellą i rzeżuchą. Nasmaruj kromki białego chleba miękkim masłem. Kanapkę udekorować plasterkami szynki mortadeli z rzeżuchy. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki. Połóż posiekany na wierzchu oliwki.
22.Chleb kukurydziany z szynką. Wymieszaj 6 łyżek. l (90 gr.) zmiękczone masło, 2 łyżeczki. posiekana zielona cebula i 1 łyżeczka kochanie Rozłóż na plasterkach chleba kukurydzianego jak babeczki, między połówkami włożyć szynkę i marynowane jalapenos.
23.Z klopsikiem i pomidorem. Smaruj Chleb Ziemniaczany majonez. Zrób kanapkę z pokrojonym mięsem i pomidorem dżem Pokrój skórkę i pokrój na kawałki. Dodaj więcej na górze dżem 24. Z figami i szynką parmeńską. Nasmaruj połówki bagietki zmiękczone masło i dżem figowy. Między nimi włóż szynkę prosciutto, pokrojone gruszki i sałatę śliniową; sól i pieprz Pokroić na kawałki 25. Z figami i serem Camembert. Usmażyć pokrojoną w brioche bułkę i pokroić w części Smaruj Camembert serem. Na wierzchu posiekane świeże figi i karmelizowane orzechy włoskie 26. Z bakłażanem i jogurt. Rozpocznij małe pokrojone pita na kawałki smażony bakłażan i pokrojony w kostkę ogórek. Dodaj grecki jogurt, zmieszany z posiekaną miętą. 27. Z wołowiną i chrzanem. Posmaruj bufetowy chleb żytni sosem chrzanowym. Zrób kanapkę z pokrojony ogórek, pieczeń wołowa i rukiew wodna. Sól i pieprz. 28. Z kurczakiem w Kalifornii. Pokroić w plasterki chleb pełnoziarnisty. Smaruj zielonym opatrunkiem bogini. Zrób kanapka z wędzonym kurczakiem, plastry awokado, pomidory i brukselka. Sól i pieprz. 29. Z sałatką łosoś Wymieszaj 1 łyżkę. gotowe plastry łososia, 3 łyżki. l majonez, posiekany szczypiorek i koperek, po 1 łyżeczce. musztarda i sok z cytryny. Umieść sałatkę z łososia i krojona rzodkiewka. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki 30. Сjabłko i wędzony indyk. Nasmaruj połówki bagietki zmiękczone masło. Faszerowany Wędzony Indyk, Ser plasterki cheddaru i jabłka, sól i pieprz. Pokroić w plastry, dodaj galaretkę jabłkową na wierzchu.
31. Z cheddarem i ogórkiem kiszonym. Posmaruj biały chleb majonezem. Połóż plastry między plasterkami marynowane ogórki i przyprawiony cheddar. Przytnij skórkę i pokroić na kawałki, a następnie zwinąć krawędzie posiekaną natką pietruszki.
32. Kanapka „BLT”. Wymieszaj 1/3 łyżki. majonez i drobno posiekany gotowy bekon; pieprz Spread na tostowym białym chlebie. Połóż plastry między plasterkami pomidory koktajlowe i młoda sałata. Pokrój skórkę i pokrój na szt. 33. „Club BLT”. Postępuj zgodnie z receptą BLT (nr 32), dodając plastry indyka i tworząc trójwarstwową kanapkę. 34. C sałatka z tuńczyka. Wymieszaj 340 gr. tuńczyk z puszki (drenaż płyn), 2 łyżki. l posiekana czerwona cebula i oliwki i 1/4 Art. oliwa z oliwek. Skrop okrągłe połówki oliwą z oliwek chleb ziemniaczany. Pomiędzy nimi leży sałatka z tuńczykiem i pokrojone jajka na twardo. Przeciąć na pół. 35. Z słodka cebula. Nasmaruj kromki białego chleba zmiękczonym masło Na wierzchu posiekana czerwona cebula i sól; przykryj chlebem i posmaruj majonezem. Przytnij skórkę i pokroić na kawałki; naciskając, zwiń krawędzie na posiekane pietruszka. 36. Z pastą i wiśnią. Rozłóż kromkę chleba brioche z konfiturą wiśniową. Rozpocznij pasztet z kaczki lub kanapki gęsia wątroba. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki 37. Сwędzony pstrąg. Wymieszaj 4 łyżki. l (60 gr.) Zmiękczony masło z 1 łyżeczką. starta skórka cytryny. Rozłóż na chlebie pumpernikiel. Połóż plastry wędzonego pstrąga między plasterkami, ogórek i cebula. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki.
38. Сrzodkiewki i anchois. Wymieszaj 3 łyżki. l (45 gr.) Miękki masło z 4 mielonymi anchois. Rozłóż na plastry biały chleb i zrobić kanapkę z rzodkiewki. Przytnij skórkę i pokroić w plasterki.39. Z winogronami i niebieskim ser Nasmaruj chleb żytni lub pumpernikiel delikatnym niebieskim. ser Wierzch z czerwonych winogron, pokrojonych cienko plastry 40. Z pieczonymi warzywami. Do dolnej połowy pokrojona bagietka, rozłożony kozi ser, na wierzchu sos pesto z suszone pomidory. Zrób kanapkę z plasterkami pieczonego bakłażan, cukinia i czerwona papryka. Pokroić na kawałki 41. Caprese. Połóż plastry sera na focaccii. mozzarella, pomidory i bazylia. Dodaj sól, pieprz i posiekane puszki karczochów; skrop oliwą z oliwek. Owinąć kanapkę folią spożywczą, położyć ją ciężko na wierzchu przesuwać i utrzymywać pod ciśnieniem przez 30 minut. Następnie zdejmij film i wytnij to. 42. Z groszkiem i marchewką. Przecier 1/2 łyżki. rozmrożony groszek, 1 łyżka. l oliwa z oliwek i woda; sól i pieprz. Pokrój kromki chleba pełnoziarnistego na kwadraty; posmarować mieszanką grochu, dodać grubo na wierzchu starta marchewka. Skrop sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. posyp startym parmezanem, solą i pieprzem.
43. Z truskawkami i twarogiem. Posmaruj kromki chleba miękkiego sera chrzanem z datami i orzechami, zrobić posiekaną kanapkę z truskawkami. Pokroić w sztuk. 44. Z pikantnym serem. Wymieszaj 55 gr. złagodzony twarożek, 1/2 łyżki. tarty cheddar i ser Jack, 1/4 art. majonez, sól i pieprz do smaku; wymieszaj 1/4 łyżki. posiekana papryka ziele angielskie. Umieść między kromkami białego chleba. Przytnij skórkę i pokroić na kawałki.
45. Сsałatka z kurczakiem. Wymieszaj 1/4 łyżki. majonez, 2 łyżki. l posiekane szalotki i estragon, 2 łyżeczki. musztarda i sól z pieprz Wymieszaj w 1 łyżce. posiekany kurczak z grilla. Rozłóż między opiekane plastry sałatki z kurczaka z białego chleba, rukiew wodna i posiekane korniszony. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki. Z góry dodaj więcej korniszonów. 46. Z serem taleggio i gruszką. Smaruj połowę bagietki masłem. Zrób kanapkę dżem figowy, plastry gruszki, ser taleggio, dodaj sól pieprz Pokroić na kawałki 47. Z cytryną i jagodami. Pokrój na pół smażone połówki angielskiego bułeczka Smaruj kremem cytrynowym i dodaj jagody. 48. Z galaretką i ser śmietankowy. Połóż między kromkami chleba pełnoziarnistego miękki ser śmietankowy i galaretka malinowa lub truskawkowa. Pokrój skórkę i pokrój na kawałki 49. Z ricottą i pomarańcza. Pokrój chleb pełnoziarnisty na kwadraty. Zrób kanapki z serem ricotta i dżemem pomarańczowym. Z malinami i z czekoladą. Rozłóż kromki białego chleba czekoladowo-orzechowego dżem malinowy bez pestek, połączyć. Przytnij skórkę i pokroić na kawałki. Zobacz inną kolekcję: 50 przepisy na makaron kanapkowy