Przepis na psy burgerowe z kiełbasami zawiniętymi w mięso mielone, a następnie w boczek Podczas gotowania pikantne kiełbaski do smażenia mielona wołowina i owinięta boczkiem. Otrzymaną bułkę usmażono, następnie ułożone na bułkach z hot dogami, posypane serem na wierzchu cheddar. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Steve Girelt Czas: 1 godzina. 10 minut Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 4 surowe kiełbaski wieprzowe w naturalnej skorupce
- 16 plasterków brzucha wieprzowego do zawijania
- 225 gr. łopatka mielonej wołowiny
- 4 bułki dla wstępnie pokrojonych hot dogów podłużnie
- 700 ml lekkie piwo
- 1/2 łyżeczki Sos Worcestershire (pikantny sos fermentowany dla ryby i mięso)
- 1/2 łyżeczki sól i świeżo zmielony pieprz
- Spryskaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/2 posiekanej słodkiej cebuli
- 1 łyżka. tarty ser cheddar (około 110 gr.)
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, bułeczki na hot dogi, lekkie piwo, kupat (kiełbaski do smażenia), sos Worcestershire, cebula, ser cheddar, bekon
Przygotowanie przepisu:
- Umieść kiełbasy na średnim patelni w jednej warstwie. Wlać piwo i dodaj wodę (jeśli to konieczne), aby kiełbasy były przykryte 2,5 cm płynu, zagotuj. Średnio gotuj kiełbasy strzelać 12-14 minut aż będzie gotowy. Połóż na talerzu i zostawić do ostygnięcia.
- Tymczasem w średniej misce wymieszaj zmieloną wołowinę, sos Worcestershire, sól i przypraw pieprzem mielonym. Wymieszaj delikatnie ręce i podziel na 4 części.
- Rozłóż folię spożywczą na stole. Taśma 4 plastry brzucha wieprzowego lekko się nakładają, aby się pokryły utworzył prostokąt. Skróć ten prostokąt strona do siebie. Połóż zmieloną wołowinę na pół prostokąta, znajduje się bliżej Ciebie. Na wierzch ułożyć kiełbasę do mielonego mięsa tak aby był poziomy. Następnie za pomocą owinąć ciasno kiełbasę mielonym mięsem i mostek kierunek od ciebie. Zawiąż uzyskane rolki nitkami w 3 lub 4 miejsca. Zawiń pozostałe kiełbasy w ten sam sposób.
- Umieść zawinięte kiełbaski do góry nogami na patelni z powłoka nieprzywierająca, ogrzewana na średnim ogniu. Gotuj około 10 minut, obracając się, aż brzuch wieprzowiny stanie się chrupiące i mielone mięso nie jest gotowane. Połóż na talerzu, przykryj folię i pozostaw na 10 minut.
- W międzyczasie rozgrzej grill na patelni. Posyp w środku boki bułek z oliwą z oliwek. Umieść je na patelni nasmarować stroną do dołu i smażyć przez około minutę, aż będzie złoty kolory Za pomocą noża wytnij nici z owiniętych kiełbas. Rozłóż się posyp je bułkami, posyp posiekaną cebulą i serem na wierzchu Cheddar
