Burgery z wołowiny musztardowej z pieczarkami

Kotlety do tych burgerów są tylko nasycone mielona wołowina i glazura musztardowa nadają im niesamowity smak, które kotlety są smarowane podczas smażenia. Przygotowuje się lukier Musztarda Dijon, sos sojowy i cukier oraz podczas grillowania leży na placku wołowym z apetyczną skórką słodyczą, który z jednej strony jest pokryty plasterkiem delikatnego szwajcarskiego ser Aby zrobić hamburgery, smaż także grzyby i czosnek tymianek, doskonale uzupełniają wołowinę swoim bogatym smak. Podziel się z przyjaciółmi: „BurgerCzas: 25 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

  • 900 gr. mielona wołowina (15% tłuszczu)
  • 1/4 art. Musztarda Dijon
  • 3 łyżki. l sos sojowy
  • 1 łyżeczka cukier
  • 6 plasterków szwajcarskiego sera
  • 1 łyżka. l oliwa z oliwek
  • 220 gr posiekane pieczarki
  • 2 łyżeczki świeże liście tymianku i 1 łyżeczka. suszony tymianek
  • 2 ząbki, mielony czosnek
  • 6 drożdżowych bułek

Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, musztarda Dijon, sos sojowy, cukier, ser szwajcarski, grzyby, tymianek, bułeczki z czosnkiem i hamburgerami

Przygotowanie przepisu:

  1. Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła.
  2. Z mielonej wołowiny uformuj 6 kotletów, posyp je solą i czarny pieprz. Wymieszaj w małej misce, aby uzyskać lukier. musztarda, sos sojowy i cukier.
  3. Kotlety grillować do pożądanego stopnia gotowości, 4-5 minut z każdej strony na lekkie pieczenie, szklenie ich środek smażenia. Na minutę przed wyjęciem klopsików z grilla połóż plasterek sera na wierzchu.
  4. Tymczasem na dużej patelni na średnim ogniu podgrzej oliwę z oliwek. Smaż grzyby, aż zaczną zmiękcz, około 5 minut. Dodaj tymianek i czosnek i smaż, aż grzyby staną się miękkie, przez około 3 minuty. Sól i pieprz do smaku.
  5. Usmażyć bułki i zebrać hamburgery z pasztecikiem wołowym i grzyby

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: