Te chrupiące krążki cukinii przypadną do gustu wielu osobom. Nasz mózg tak ułożony, że szalenie lubi chrupiące jedzenie. Frytki, ciastka, orzechy i frytki wywołują w nim niekończące się zainteresowanie i sprawiać szczególną przyjemność. Dzięki pieczeniu w piekarniku nie robią tego wchłaniają nadmiar tłuszczu, okazują się niezwykle delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. I nie mniej przyjemne, można je podawać sos ranch na bazie jogurtu i to значительно уменьшает калорийность. 
Time: 1 hour.Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Cukinia Panierowana
- 450 gr cięta cukinia (2-3 małe lub średnie cukinie) koła o grubości 1 cm.
- 0,5 łyżki stołowej mąka
- 2 duże jajka, ubić
- 2,5 łyżki stołowej krakersy panko
- Wyposażenie specjalne: 2 ruszty, 2 blachy do pieczenia z boki
Sos Ranchowy
- 0,5 łyżki stołowej jogurt
- 2 łyżki. l majonez
- 1 łyżka. l biały ocet
- 1/4 art. posiekana natka pietruszki i / lub koperek
- 1 łyżka. l posiekany szczypiorek
- 2 łyżeczki czosnek w proszku
- 2 łyżeczki proszek cebulowy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, sos ranch, jogurt, majonez, cebula w proszku, natka pietruszki, koperek, bułka tarta panko, mąka
Przygotowanie przepisu:
- Przyprawianie rancza: w małej misce wymieszaj natkę pietruszki i / lub koperek, szczypiorek, czosnek w proszku, cebula w proszku, 2 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczki pieprz
- Zainstaluj grille w górnej i dolnej trzeciej części piekarnika, pod nimi ułóż blachy do pieczenia, ostrożnie przykryj je sprayem do gotowania. I… Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- W dużej torebce ziplock wymieszaj mąkę z połową przyprawy ranczo Wlać jajka do innej torby; wlej trzeci duży pakiet Krakersy Panko. Uwaga: Niektóre krakersy panko są większe. inni Pocieraj okruchy palcami, aby były bardziej małe i jednorodne, to pomoże im lepiej przykryć plastry cukinia.
- Wlej około połowy posiekanej cukinii do worka mąki wymieszaj miksturę rękami i wstrząśnij mąka Usuń cukinię i strząśnij nadmiar mąki. Włóż je worek z jajkiem i wykonaj te same manipulacje. Spuścić nadmiar jajka przed przeniesieniem cukinii do torby bułki tartej; powtórz te same kroki, aby cukinia była całkowicie przykryta bułka tarta.
- Umieść panierowaną cukinię na przygotowanych blachach do pieczenia i obficie posyp sprayem do gotowania. Powtórz z pozostałymi pokrojona cukinia.
- Piec przez 25-30 minut., W trakcie gotowania obróć wszystko kawałki na obu blachach do pieczenia, cukinia powinna być delikatna i złoty brąz. Podawać z Sosem ranczo Sos ranczo: trzepaczką wymieszać resztki suchej przyprawy ranczo z jogurtem, majonezem i octem.
