Dżem jabłkowy z aronią

1

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 138,04kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  138,04kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszny dżem z subtelnymi nutami aronii. Pamiętaj, aby ugotować go w sezonie. Wykonaj w domu lub w kraju.

Zaczynajmy!

Składniki

0/3 składników

• Jabłka – 4 kg
• Aronia – 1-1,5 kg
• Cukier – 1,8 kg

2 ч2 ч 138.04

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Sterylizujemy banki i pokrywki cynowe.
2. Opłucz i pokrój jabłka w plastry (obierz i pozostawione nasiona).
3. Sortujemy i myjemy aronię.
4. Wlej 1 litr wody do dużego garnka, połóż na ogniu. W wrzącej wody zasypiamy jabłka i aronię. Przykryj pokrywką i gotować, aż jabłka zmiękną, regularnie mieszając. Czas zajmie to 15-20 minut.
5. Przetrzyj masę przez sito.
6. Wlać cukier do puree ziemniaczanego, jeśli jabłka są słodkie, cukier powinien być mniej
7. Wlej trochę wody do dna patelni, zagotuj i następnie wlej tłuczone ziemniaki do wody. Dżem zacznie wrzeć i „pluć”. Nie dopuścić do rozpryskiwania gorącego sprayu!
8. Dżem na małym ogniu, ciągle mieszając. Przestań około pięćdziesięciu minut. Im dłużej gotujesz – tym grubszy będzie wynik.
9. Wlej gotowy dżem do słoików, zamknij pokrywki.