Dżem jarzębiny

1

• 4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 179,2 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  179,2 kcal

• Ocena

• Przepis

Jagody lepiej zbierać po pierwszych mrozach, więc będzie jarzębina słodsze. Dżem jarzębiny domowej roboty jest pomarańczowy, zabawa – czego potrzebujesz na chłodne zimowe wieczory! Przed gotowaniem jagody powinny być moczone przez jeden dzień w wodzie, dzięki czemu jarzębina będzie mniejsza zgorzkniały.

Zaczynajmy!

Składniki

0/3 składników

• jarzębina – 1 kg
• cukier – 1 kg
• woda – 0,5 l

Belsi 3 ч3 ч 179,2

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotuj produkty:
2. Posortuj jarzębinę, spłucz i zanurz w wodzie na jeden dzień. Okresowo zmieniaj wodę. Lepiej to zmienić 3-4 razy. Więc jarzębina stanie się mniej gorzki.
3. Gotuj syrop cukrowy. Cukier do pobrania 1: 1 z masy jarzębiny, woda – 0,5: 1 masy jarzębiny. Oznacza to, że na 1 kg jarzębiny pobieramy 1 kg cukru i 0,5 l woda
4. Gdy syrop zagotuje się, zanurz jagody jarzębiny (z nich wodę) wstępne spuszczanie). Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 20 minut. Ochłodzić i gotować przez kolejne 30 minut.
5. Wlać gotowy dżem do sterylizowanych słoików.

Słowa kluczowe

• dżem
• deser
• Jarzębina