Przepis na polewę do smażonego hamburgera ziemniaczanego smażony w głębokim sosie serowym. Sos jest zrobiony z masła, mąka, mleko, piwo i ostry sos. Ziemniaki zmieszane z sosem i kładzie go na kotletie między dwiema połówkami булочек. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошCzas: 30 minut Trudność: łatwa
Przepis:
Upiec 4 łyżki. kręcone frytki, jak wskazano na opakowaniu. Przez zrobić sos serowy na czas: na patelni na umiarkowanie mocnym Stopić 110 gr. masło Wlać 1/4 łyżki. mąka i gotować przez 2 minuty, mieszając, aż będzie gładka. Stopniowo dodaj 1 łyżkę. mleko i szczypta gałki muszkatołowej, dokładnie wymieszaj i gotuj przez 3 minuty. Dodaj 230 kolumna ser pokrojony w kostkę i gotować, mieszając przez 5 minut, aż się stopi. Dodaj 1/4 łyżki. lekkie piwo lub bulion z kurczaka, 1 łyżeczka. ostry sos i 1/2 łyżeczki major sól Dodaj frytki do sosu i wymieszaj. Przepisy z podobne składniki: ziemniak, twaróg, lekkie piwo, pikantny sos, mleko, gałka muszkatołowa
