Gorące kanapki z makaronem i wieprzowiną – szczegółowy przepis Gotowanie. Autorem przepisu jest szef kuchni Dave Danhi, właściciel sieci restauracji mobilnych „The Grilled Cheese Truck” 
Photo of the dish:Andrew McCall Czas: 1 godzina. 30 minut Trudność: łatwa Ilość: 4 Przepisy na kanapki używaj pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. posiekane na włókna i drobno posiekane smażone na grillowana wieprzowina (łopatka)
- 12 plasterków dojrzałego sera cheddar (około 170 gr.)
- 4 łyżki. gotowy makaron z serem, ciepły
- 8 kromek białego chleba
- 120 gr. masło, temperatura pokojowa
- 6 łyżek. l majonez
- 2 średnie cebule, posiekaj cienkie pierścienie
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1 łyżka. sos do grilla (patrz przepisy na sosy do grilla. tutaj)
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, ser, biały chleb, makaron, ser cheddar, majonez, cebula, sos grillowy
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj mikserem 85 gr. masło z majonez.
- Umieść makaron i ser w kwadracie 20 cm pieczenie Przykryj folią i zamrażaj, aż stwardnieje, przez około 45 minut Pokrój makaron na kwadraty, nieco mniejszy niż kromka chleba.
- W międzyczasie rozpuść się na patelni w średniej temperaturze, pozostałe 2 łyżki. l (30 gr.) Masło. Dodaj cebulę i mieszać smażyć aż do karmelizacji, około 20 minut Sól i pieprz
- Wymieszaj wieprzowinę z sosem grillowym na patelni i podgrzej niskie ciepło przez 5 min.
- Rozłóż kromki chleba mieszanką majonezu. Odwróć się cztery kromki chleba majonezowego i połóż jeden plasterek ser cheddar, potem jeden kwadratowy makaron i jeszcze jeden plasterek sera. Połóż jedną czwartą wieprzowiny na wierzchu i karmelizowana cebula, a następnie włóż pozostałe plastry sera. Połóż pozostałe kromki chleba, majonezu, na kanapkach w górę.
- Smażyć kanapki na patelni rozgrzanej do średniej temperatury, układanie dwóch kanapek na raz, przez 5 minut. z każdej strony do złotego koloru.
