Ta pyszna grecka kanapka pita jest nadziewana kurczakiem, świeże ogórki, pomidory i sałata друзьями: 
Time: 25 мин. Trudność: łatwa Porcje: 2 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 cienkie skórki piersi z kurczaka i kości
- 4 wgłębienia wewnątrz
- Sok z limonki lub cytryny
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 obrane ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielona kolendra
- 1 łyżeczka mielony kminek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/2 łyżki. liście mięty lub kolendra do marynaty
- 1 łyżka. jogurt naturalny
- 1/2 posiekanego ogórka
- 1 posiekany pomidor
- 2 łyżki. l posiekana mięta do sosu
- Mieszanka liści sałaty
Przepisy z podobnymi składnikami: pita, pierś z kurczaka, sałatka mix, ogórki, pomidory, jogurt, sok z cytryny, sok z limonki, czosnek, kolendra, kminek, mięta, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- W blenderze wymieszaj sok z cytryny i łyżkę oliwy oleje, czosnek, kolendra, kminek, sól, pieprz i liście mięty lub kolendra. Ubijaj do gładkości i wlej kurczaka jak marynata. Umieść kurczaka w lodówce i pozwól mu się marynować w ciągu 30 minut W małej misce połącz jogurt, ogórek i posiekana mięta.
- Ogrzej na dużej patelni na umiarkowanym ogniu. łyżka oliwy z oliwek. Umieść marynowanego kurczaka i gotować przez 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając. Rozgrzej pitas pod brojler lub grill. Otwórz pitas, włóż do nich kurczaka, pomidory, sałatę i polewę jogurtową. Od razu służyć.
