Pizza grecka – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
Time: 37min Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Podstawa:
- Mąka kukurydziana do zraszania
- Mąka pszenna do posypania
- 1 miska (450 gr.) Zakupione ciasto do pizzy
Wypełnienie:
- 1 sztuka (110 gr.) Ser Feta (kruszonka)
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 cienko pokrojone łodygi porowe (tylko białe i jasnozielone części)
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 3 mielone ząbki czosnku
- 340 gr młode pędy szpinaku
- 3/4 art. posiekana świeża mięta
- 2 łyżki. l zmiękczone masło
Przepisy z podobnymi składnikami: ser feta, ciasto drożdżowe, por, czosnek, szpinak, mąka kukurydziana, mąka premium, mięta pieprzowa
Przygotowanie przepisu:
- Podstawy: umieść ruszt na środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Posyp ciężką miskę kukurydzy mąka Rozłóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni prostokąt o wymiarach około 40 x 20 cm. do grubości 0,5 cm ciasto na przygotowanej patelni.
- Do dodatków: Podgrzej na dużej patelni na średnim poziomie olej o wysokiej temperaturze. Włóż por, sól i pieprz. Smażyć, często mieszając, aż będzie miękki, około 5 minut. Dodaj czosnek i gotować przez 30 sekund. przed aromatem. W partiach dodaj szpinak i gotuj do miękkości, około 5 min Zdejmij patelnię z ognia, dodaj ser feta i miętę. Sól i pieprz do smaku. Ząbkami widelca posiekaj całą powierzchnię ciasta. Rozprowadź równomiernie masło ze szpinakiem i kawałkami masła. Piec, aż ciasto będzie złote i chrupiące, 15-18 min. Pokrój w kwadraty i podawaj.
