Pepito jest również najpopularniejszym jedzeniem ulicznym w Wenezueli znalezione w meksykańskich restauracjach. Podłużna bułka bolillo jest krojony na pół z boku i faszerowany smażonym marynowanym mięsem mięso i warzywa. Zamiast bolillo możesz użyć bagietki lub innej inne chrupiące bułki burgerowe. Dzięki pikantnym kurczak z marynowanej pomarańczy jest bardzo delikatny i pachnący. Na wierzchu dodaj plasterki awokado, sałatkę i skrop ocet tankowanie. Pyszna i satysfakcjonująca przekąska zaspokoi Twój głód na długo. с друзьями: Time: 35 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 900 gr. cienko posiekana pierś z kurczaka
- 2 łyżki. l posiekany tymianek
- 1 łyżka. l zgniecione suszone oregano
- 1 łyżka. sok pomarańczowy lub świeżo wyciśnięty sok 3 pomarańcze
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1 łyżka. majonez
- 1 łyżka. l posiekany chipotle w sosie adobo
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 4 bułki bunillo
- Plastry awokado do podania
- Rozdrobniona Sałatka Lodowa do serwowania
- Oliwa z oliwek do podania
- Ocet winny czerwony do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, papryka Chipotle sos adobo, tymianek, oregano, maślana bułka, awokado
Przygotowanie przepisu:
- Umieść mięso kurczaka w szklanym naczyniu o wymiarach 22 x 32 cm. Dobrze sól i pieprz. Wlej oregano i tymianek i to wszystko dokładnie wymieszać. Wlać kurczaka sokiem pomarańczowym i pozostawić marynować przez 10 minut.
- Na patelni grillowej na dużym ogniu podgrzej warzywo olej. Gdy będzie gorąco, połóż kurczaka i smaż przez 5 minut po jednej stronie, a następnie odwróć się i usmaż kolejne 5 minut do ostry. Zdejmij patelnię z ognia i przykryj pokrywka.
- W średniej wielkości misce połącz majonez, chipotle i czosnek. Sól i odstawić.
- W każdej bułce bogillo wykonaj nacięcie z boku i rozłóż w środku 1 łyżki. l majonez. Podsmaż babeczki na średnim ogniu 1 minuta z każdej strony. Następnie połóż kurczaka na plastry, plastry awokado i sałatka. Lekko zalej nadzienie oliwą z oliwek i octem. Zamknij kanapki i podaj natychmiast.