Homemade Apple Marshmallow: przepis wideo

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  245kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszną ucztą są pianki. Sam go gotuję od dłuższego czasu dla twoich bliskich. Gotowanie w domu nie jest skomplikowane, najważniejsze jest przestrzeganie proporcji, a wtedy na pewno wszystko się ułoży! Jestem włączony Robię nawet piankę na to ciasto. połączenie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• 190 g musu jabłkowego
• 80 ml wody
• 8 g agaru agarowego
• 360 g cukru
• 1. białko jaja

? 1 ч1 ч 245

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Najpierw musisz upiec jabłka w plasterkach bez skórki i rdzenie. Możesz to zrobić kilka, nie zasadniczo
2. Następnie z jabłek przygotuj mus jabłkowy, dodaj 140 g cukru, gotować jak dżem i ostudzić. Nawet go przygotowałem dżem jabłkowy, wszystko też się udało.
3. Przygotowaliśmy gotować nasz syrop: woda + cukier (260 g) + agar-agar. Gotuj przez 7 minut, aż syrop zacznie spływać z łyżki, jakby wiosna.
4. Podczas gdy syrop gotuje się, ubij mus jabłkowy białkiem w puszysty piana, około 5 minut.
5. Następnie wlej gorący strumień bezpośrednio do gorącego syropu, nie zatrzymując się trzepaczka Pokonaj kolejne 2 minuty.
6. Pozostaje złożyć nasze pianki przy użyciu słodyczy torba
7. Po 1-2 godzinach pianki twardnieją i możesz jeść.

Smacznego!

Słowa kluczowe

• pianki
• pianki na agarze
• Zefir jabłkowy