Kiełbasy wieprzowe stanowią doskonałe hot dogi. Kupaty mogą najpierw zagotuj we wrzącej wodzie, a następnie grilluj. Te soczyste aromatyczne kiełbaski do smażenia będą twoimi ulubionymi полуфабрикатом. 
Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 2 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 surowe kiełbaski do smażenia chorizo (około 450 gr.)
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 450 gr mrożona posiekana słodka papryka, rozmrażać
- 450 gr sos salsa
- 2 posiekane ostre papryki w sosie adobo, posiekane
- 1 łyżka. l sos adobo z puszki
- 1 łyżka. l sok z limonki
- 4 bułeczki z hot dogami
- 2 łyżki. l posiekana świeża kolendra, opcjonalnie
Przepisy z podobnymi składnikami: bułki hot dog, kupat (kiełbasy do smażenia), słodka papryka, sos salsa, papryka Chipotle sos adobo, sok z limonki, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Zapal grill na średnim ogniu. Połóż kiełbaski na ruszcie grillowanie Smażyć na złoty kolor od 20 do 25 minut. Często obracając kiełbasy szczypcami, co 4-6 minut. Nie zapomnij zamknąć osłona grilla.
- Umieść dużą żeliwną patelnię na bocznym palniku grilla i włącz średnie ciepło (jeśli twój grill nie ma bocznego palnika, umieść żeliwną patelnię na grillu, kiedy będziesz rozgrzej). Dodaj oliwę z papryką i usmaż ciągle mieszając, aż papryka będzie miękka, około 5 min
- Umieść salsę w misce. Dodaj paprykę chipotle z sosem adobo i sok z limonki.
- Umieść kiełbaski chorizo w karbowanych bułkach i napełnij smażone papryki. Na wierzchu salsa z papryką i chipotle posyp kolendrą, jeśli używasz.
