Kanapka Monte Cristo jest prawdopodobnie nazwana przez Amerykanów w honor bohatera powieści A. Dumasa – właściciela niezliczonych skarbów. Być może istnieje jakaś analogia z bogatą kompozycją i smak tego dania. Uważa się, że prototyp kanapki „Monte Cristo” służył francuskiej przekąsce Croque-Monsieur. W inny Istnieją lokalne odmiany receptur w regionach Stanów Zjednoczonych. Gotowa kanapka jest zwykle cięta na pół, co pozwala zobacz przepyszne nadzienie z płynącym serem. Słodka Żurawina sos skutecznie uwalnia smak innych składników. друзьями: 
Time: 25 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 8 plasterków chałki lub brioche o grubości 1 cm
- 3 łyżki. l musztarda
- 170 gr wędzony ser gouda, grubo tarty
- 340 gr gotowa pierś z indyka cienko pokrojona plastry
- 1/2 łyżki. Sos żurawinowy z całymi jagodami lub smakiem
- 3 duże jajka
- 1/3 art. mleko
- 2 łyżki. l olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, chałka, bułka brioche, musztarda, ser gouda, indyk, sos żurawinowy, jajka, mleko
Przygotowanie przepisu:
- Aby zrobić kanapki: połóż chleb na pracy powierzchnia. Rozłóż musztardę po jednej stronie każdego plastra. Połóż ser na 4 kromkach chleba. Przykryj 1/2 części mięso, dopraw do smaku solą i pieprzem. Równomiernie rozprowadź żurawinę na wierzchu i przykryć resztą indyka. Dopraw solą i pieprz do smaku. Przykryj pozostałym serem i chlebem. Lekko spłaszcz każdą kanapkę. W talerzu z bokami lub naczyniem ubij jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Ogrzewać na średnim ogniu 2 duże patelnie, w których dodaj 1 łyżkę. l kremowy i olej roślinny. Zanurz każdą kanapkę w mieszance jajecznej do zakryła je ze wszystkich stron. Umieść na patelni. Smażyć do złotobrązowy (po około 4 minuty) imprezy). Przełożyć kanapki na blachę do pieczenia i piec do aż ser się stopi (6-8 minut).
