Staje się gorąca kanapka z serem i peklowaną wołowiną niezwykle smaczna, jeśli cienko krojona konserwa wołowa wstępnie zmieszane z karmelizowaną cebulą w piwie, Sos Worcester i musztarda. Dzięki temu mięso będzie bardziej wszechstronne. smak, więc przygotuj się, aby ponownie usmażyć dodatkowe porcje i znowu! Połóż wszystkie składniki warstwami na kromkach chleba żytniego, przykryj kolejnym plasterkiem i smaż na maśle, aż apetyczna skorupa ze wszystkich stron, aby wyciekła z kanapki расплавленный сыр. 
Time: 35 мин.Trudność: łatwa Porcja: 2 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej l (75 gr.) Masło + opcjonalnie potrzeba
- 1 mała cebula, cienko pokrojona
- 1 łyżka. l cukier
- 3/4 art. ciemne piwo (najlepiej tragarz)
- 55 gr. cienka krojona wołowina w plastrach w paski
- 2 łyżeczki Sos Worcester
- 1 łyżka. l musztarda
- 1,5 łyżki stołowej tarty ser Yarlsberg (około 170 gr.)
- 4 kromki marmurkowego chleba żytniego
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, cebula, cukier, ciemne piwo, pastroma, sos Worcestershire, musztarda produkty pełnoziarniste, ser jarlsberg, chleb żytni
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni na średnim ogniu stop stop 0,5 łyżki. l (75 gr.) Masło. Dodaj cebulę i posyp cukrem 0,5 łyżeczka sól i czarny pieprz do smaku. Smażyć okresowo mieszając, aż będzie miękka i złota, około 10 minut. Wlać piwo i nadal gotować, od czasu do czasu mieszając, aż cebula staje się delikatny, a płyn jest lekko syropowy, około 8 więcej minut Zdjąć z ognia i wrzucić peklowaną wołowinę, sos Worcester i musztarda
- Podziel połowę całego sera na 2 kromki chleba; z góry włóż peklowaną mieszankę wołową i pozostały ser. Przykryj dwoma kromki chleba.
- Na dużej patelni na średnim ogniu roztop pozostałe 1 łyżkę. l (15 gr.) Masło. Połóż kanapki i tosty, okresowo wyciskając je szpachelką, aż chleb zostanie upieczony, a ser nie stopi się, około 4 minut z każdej strony, dodając o potrzebujesz więcej oleju na patelni.
