Mielone kanapki z mielonym mięsem i pepperoni – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: ЛевиCzas brązowy: 45 minut Trudność: łatwa Ilość: 12 kanapek B przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 230 gr. mięso mielone ze słodkich włoskich kiełbas, skorupa usuń
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 110 gr. masło
- 1 ząbek czosnku, drobno tarty
- 1/2 łyżeczki suszone oregano
- 1/2 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- 1 blok 12 bułek kiełbasianych (odrywane bułki pszenne)
- 1/2 łyżki. posiekane kiełbaski pepperoni (około 60 gr.)
- 1/4 art. sos marinara
- 170 gr plastry mozzarelli
- 2 łyżki. l tarty parmezan
Przepisy z podobnymi składnikami: kupat (kiełbaski do smażenia), bułki kanapkowe, sos marinara, sos pomidorowy, ser mozzarella, Ser parmezan, kiełbasa pepperoni, płatki czerwonej papryki, oregano
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej patelnię lub piekarnik z grillem. Podgrzej oliwkę olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mięso mielone i smażyć, zagniatając drewnianą łyżką, około 7 minut. Połóż się talerz z ręcznikiem papierowym.
- Roztop masło na małej patelni z czosnkiem, oregano i czerwona papryka. Pokrój cały worek bułek na pół poziomo. Połóż górną i dolną połowę do góry nogami blacha do pieczenia. Smaruj mieszanką olejów, pozostawiając 2 łyżki. l. sól. Smażyć na złoty kolor, od 1 do 3 minut. Wyjmij z piekarnika i rozgrzać piekarnik do 200 ° C.
- Połóż ugotowane mięso mielone i pepperoni na dolnej części bułeczki Wlać sos marinara, a następnie równomiernie rozprowadzić mozzarella. Przykryj wierzchami bułek, a następnie nasmaruj czosnek i posyp parmezanem. Piec mini kanapki aż chleb się zrumieni i ser się rozpuści, od 12 do 15 minut. mielone kanapki.
