Kiełbasa w cieście z nadzieniem makowym.
Warto poświęcić czas i zrobić ciasto zgodnie z przepisem samodzielnie, ale z braku czasu kupiłem posiekane ciasto (kruche ciasto) na ciasta lub bułeczki będą świetne wymiana
Time: 45 мин. Trudność: łatwa Ilość: 30 sztuk Przepisy używają pojemników objętościowych o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Wypełnienie:
- 3 łyżeczki mak
- 2 łyżeczki suszony posiekany czosnek
- 2 łyżeczki suszona posiekana cebula
- 2 łyżeczki nasiona sezamu
Ciasto Kruche:
- 30 mini-kiełbas lub około 10 zwykłych kiełbas, pokrojonych na trzy części
- 2 łyżki. mąka i opcjonalnie do wyrabiania
- 1 łyżeczka łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soda oczyszczona
- Dobra sól
- 4 łyżki. l schłodzone masło, pokrojone na małe kawałki kostki
- 0,66 art. (160 ml.) Pełne mleko
- 1 lekko ubite jajko
- Gorąca musztarda do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbaski, mąka, jajka, mleko, musztarda, czosnek, sezam, mak
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Połącz mak, czosnek, cebulę i sezam. w małej misce; odłożyć na bok. Wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, soda oczyszczona i 0,75 łyżeczki. sól w średniej misce rozmiary Dodaj olej i zagniataj ciasto rękami, aż będzie zaczyna rozpadać się na małe kawałki wielkości grochu. Zrób wycięcie na środku i wlej mleko. Za pomocą widelca zmieszaj suche składniki z płynem.
- Gdy ciasto będzie gładkie, delikatnie zetrzyj je ponownie kilka razy na dobrze posypanej mąką powierzchni. Rozwiń ciasto ma nieco mniej niż 5 mm grubości. Wytnij jak najwięcej Prostokąty 4 na 8 cm (powinieneś mieć co najmniej 30 sztuk). Umieść mini kiełbasę na każdym prostokącie i owinąć, krótkie krawędzie prostokątów powinny się na siebie nakładać przyjacielu uszczypnij i ułóż szew na blasze do pieczenia po 5 cm od każdego przyjacielu. Smaruj każdego hot doga jajkiem i połóż na dwóch dobrych szczypta sosu makowego.
- Piecz kiełbaski w cieście piekarnika na złoty kolor, 17-20 minut Podając osobno, zaoferuj musztardę do zanurzenia hot dogi Do tych kiełbas można dodać sos do maczania test.
